Куриные котлетки «Нежность»

Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень – я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без соль, … Смотреть онлайн »

Курица тушеная в сметане

Ингредиенты: 4-5 столовых ложек сметаны молотый перец, соль куриные голени или любые другие части курицы несколько долек чеснока подсолнечное масло для жарки Способ приготовления: 1.Хорошенько моем куриную голень (или другую часть курицы), натираем смесью перца … Смотреть онлайн »

Зразы с грибами, луком и яйцом

Ингредиенты: фарш (свинина + говядина) – 500 г, 1 сырое яйцо, 1 небольшой ломтик батона или белого хлеба, молоко – 0,5 стакана, растительное масло для жарки, соль, свежемолотый перец Ингредиенты для начинки: грибы, замороженные или … Смотреть онлайн »

Узбекский плов

Ингредиенты: 400 г жирной баранины или свинины 2 – 3 ст риса 200-300г моркови 150-200 г лука 200 г сала или растительного масла 4 ст воды Рецепт приготовления: Баранину или свинину нарезать небольшими кусочкамии обжарить … Смотреть онлайн »

Запеченный картофель под соусом

Ингредиенты: картофель большого размера – 6 шт. филе сельди – 300 г огурцы маринованные (у меня корнишоны) – 100 г репчатый лук – 50 г чеснок – 2 зубчики зелень укропа сметана – 450 г … Смотреть онлайн »

Овощные котлеты

Ингредиенты: 4 картофелины, 2 моркови, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 3 ст. ложки консервированной кукурузы, 3 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 0,5 лимона, зелень (петрушка, укроп, зеленый лук), 3 ст. ложки муки, 200 мл воды, … Смотреть онлайн »

Уха со сливками фото

Уха со сливками

Ингредиенты: картошка небольшого размера – около 6 штук 1 столов ложка растительного масла репчатый лук (небольшой) – 1 штука два стакана густых сливок около 450 гр красной рыбы соль – несколько щепоток одна некрупная морковка … Смотреть онлайн »

Куриная отбивная в панировке

Ингредиенты: 2 филе курицы 2 средних картофелины 1 яйцо специи растит. масло Рецепт приготовления: Филе нужно хорошенько отбить, посолить и поперчить. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Отбитое филе обмакнуть в яйцо и обвалять … Смотреть онлайн »

Манты

Ингредиенты для фарша: 440г баранины, 45 г бараньего сала, 500 г очищенного репчатого лука. Ингредиенты для теста: 320 г муки, 20 г воды. Рецепт приготовления: Баранину и лук мелко порубить, посолить, поперчить. Из муки и … Смотреть онлайн »

Как приготовить плов из баранины

Плов – удивительно вкусное восточное блюдо, рецептов которого существует великое множество. Есть пловы с различными видами мяса, овощные пловы и даже фруктовая разновидность этого блюда. Однако, классическим считается плов, приготовленный на основе мяса баранины. Как … Смотреть онлайн »

Овощное рагу с мясом

Ингредиенты: свинина (шея) 300 г цукини 1 шт. баклажан 1 шт. болгарский перец 1 шт. помидоры 1-2 шт. лук 1 шт. чеснок 3-4 зубца томатная паста 2 ст. л. винный уксус 1 ст. л. сахар … Смотреть онлайн »

Картофельные вареники

Ингредиенты: картофель, сваренный в мундире 4-5 шт. яйцо 1 шт. мука 250-300 г куриная печенка 500 г лук 2 шт. сливочное масло 160 г зелень (рубленная) 1 ст. л. соль, перец по вкусу Рецепт приготовления: … Смотреть онлайн »

Паста болоньезе

Ингредиенты: спагетти 300 г фарш говяжий и свиной по 200 г помидоры 3 шт. лук 1 шт. чеснок 5 зубков сыр 50 г оливковое масло 30 мл соль, перец, сушеный базилик по вкусу Рецепт приготовления: … Смотреть онлайн »

Макароны с красной рыбой

Ингредиенты: горбуша 200 г макароны 100 г лук 50 г морковь 50 г сливочное масло 30 г сметана 30 г сыр для подачи лимонный сок 2 ч. л. зелень петрушки 1веточка соль, перец по вкусу … Смотреть онлайн »

Мясные тефтели с вишней

Ингредиенты: телятина 1 кг вишни (без косточки) 500 г тертый мускатный орех 0,5 ч. л. молотая корица 0,5 ч. л. растительное масло 80 мл лимонный сок, соль, перец, сахар по вкусу Рецепт приготовления: Мясо порубите, … Смотреть онлайн »

Пальчики из куриного филе

Ингредиенты: куриное филе 2 шт. курага 100 г сыр 100 г сухая молотая горчица, перец, соль, зелень по вкусу Способ приготовления: Куриное филе нарежьте ломтиками (приблизительно 5*5 см), отбейте, посолите, поперчите, посыпьте горчицей, оставьте на … Смотреть онлайн »

Говядина тушенная

Ингредиенты: говядина 800 г тыква 400 г перец сладкий 1 шт. лук 1 шт. соль, перец по вкусу Рецепт приготовления: Мясо нарежьте нарежьте небольшими брусочками. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте небольшими кубиками. Сладкий … Смотреть онлайн »

Грибное рагу с баклажанами

Ингредиенты: шампиньоны 250 г баклажаны 2 шт. лук 3 шт. сметана 1,5 ст. масло сливочное 2 ст. л. мука 1 ст. л. соль, перец по вкусу Рецепт приготовления: Баклажаны очистите и нарежьте тонкими кружочками, шампиньоны … Смотреть онлайн »

Спагетти с баклажанами

Ингредиенты: спагетти 250 г помидоры 4 шт. баклажаны 2 шт. лук репчатый 1 шт. чеснок 2-3 зубка зелень базилика 1/2 пучка вино сухое красное 1/2 ст. томатная паста 2 ст. л. соль, перец, сахар по … Смотреть онлайн »