Знаменитые соусы: рецепты лучших соусов мира с пошаговым описанием, фото и видео. Рейтинг 10 самых вкусных рецептов соусов, которые можно приготовить в домашних условиях.
Соус из чернослива Ингредиенты: чернослив 150 г чеснок 2 зубца соль 1/4 ч. л. хмели-сунели 1/3 ч. л. очищенные грецкие орехи 2 шт. кислое яблоко 1 шт. Рецепт приготовления: Чернослив тщательно промыть, сложить в небольшую кастрюльку, залить стаканом…
Яйца «фаршированные грибами» Ингредиенты: яйца - 4 шт. масло сливочное - 1 ст. л. (для жарки) лук - 1 шт. белые грибы - горстка зелень петрушки соль Ингредиенты для соуса: майонез сметана соєвий соус Рецепт приготовления: Белые грибы…
Густой домашний майонез https://youtu.be/FB5U6qwQWOM Ингредиенты масло подсолнечное рафинированное 1 ст. яйцо 1 шт. сок лимона 1 ст.л. горчица 1 ч.л. сахарная пудра или сахар 1 ч.л. соль перец черный молотый Пошаговый рецепт приготовления В чашу блендера разбить яйцо,…
Соус с хреном Ингредиенты: маринованный огурец хрен 250 г майонеза Рецепт приготовления: Нарезать один маринованный огурец, добавить хрен по вкусу (готовый или натереть на терке корень) и 250 г майонеза. Измельчить блендером, но не в кашицу. Этот соус…
4 соуса к мясу 1. Первый вариант из того что есть всегда дома Ингредиенты: майонез - 2 ст. л кефир - 2 ст. л сметана - 1 ст. л Чеснок - 2 зубчика щепотка красного перца щепотка чёрного переца…
Горчичный соус https://youtu.be/V4dGcKTaAxc Домашний соус из желтков и растительного масла. Один из вариантов майонеза, с зеленью укропа. Приготовить соус можно легко и быстро, за несколько минут. Горчичный соус прекрасно подходит к рыбе. Ингредиенты (продукты) Яичный желток (крупный)…
Соус с тунцом Ингредиенты: консервированный тунец в собственном соку 1 баночка сыр сливочный 150 г сок половины лимона соль, перец по вкусу горчица по вкусу каперсы и зелень(укроп, петрушка) для украшения Рецепт приготовления: Мясо консервированного тунца измельчить в…
Укропный соус https://youtu.be/Ev-sILd8RHw Ингредиенты (продукты) укроп лимон чеснок оливковое масло соль Пошаговый рецепт приготовления Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этим рецептом мы открываем новую, очень большую тему: долгоиграющие соусы-выручалочки. Расшифруемте 🙂 Под этим я имею ввиду соусы, которые готовятся…
Специи – чили https://youtu.be/2C5Qab-rfj0 Ингредиенты чили перец - 100 гр. соль морская в кристаллах - 50 гр. Пошаговый рецепт приготовления 1. Перец необходимо промыть и отрезать хвосты. Далее разделить по полам и выбрать семечки. 2. Стручки необходимо порезать…
Соус “терияки” https://youtu.be/liVE1eCR3Is Ингредиенты (продукты) соевый соус - 150 мл. винный уксус - 1 ст.л. имбирь сушеный - 1,5 ч.л. чеснок сушеный 1,5 ч.л. тростниковый сахар - 4 ч.л. крахмал картофельный - 3 ч.л. без горки мед…