Ингредиенты:
- говядина 800 г
- тыква 400 г
- перец сладкий 1 шт.
- лук 1 шт.
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Мясо нарежьте нарежьте небольшими брусочками.
Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте небольшими кубиками.
Сладкий перец нарежьте тонкими полосками, очищенный лук – полукольцами.
Мясо обжарьте на масле до румяной корочки, посолите, поперчите.
Отдельно обжарьте лук, добавьте к мясу, влейте примерно полстакана кипятка и тушите на небольшом огне 20-25 мин.
К мясу с луком добавьте тыкву, сладкий перец, посолите, поперчите и протушите еще 20 мин.
3
Загрузка...