Супер скумбрия
Ингредиенты скумбрия свежемороженая – 2 шт. на маринад: паприка сладкая молотая – 1 ч.л. чеснок сухой – 2 ч.л. укроп сухой – 1 ч.л. масло растительное рафинированное – 2-3 ст.л. соль для подачи (по желанию): … Смотреть онлайн »
Рыба и морепродукты
Два способа засолки красной рыбы – сухой и мокрый
Ингредиенты (продукты) 0,6 кг. рыба 2 ст.л. соль 2 ст.л. сахар 0,5 л вода Пошаговый рецепт приготовления Сухой способ: Смешать 1 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. На дно контейнера выложить часть смеси. Сверху положить … Смотреть онлайн »
Маринованная скумбрия: быстро и просто
Ингредиенты (продукты) скумбрия (замороженная, разморозить) — 2 шт. вода — 250 мл. гвоздика — 6 шт. перец горошком — 6 шт. перец душистый – 6 шт. 1/3 ч.л. — зерна кориандра соль — 2 ч.л. … Смотреть онлайн »
Дорадо в духовке
Запеченная рыба в духовке получается очень вкусной и аппетитной. Готовится дорадо с апельсиновой цедрой, зеленью, пряностями. Ингредиенты (продукты) Рыба Дорадо – 1 тушка Цедра половины апельсина Лук красный – 1 шт. Имбирь Чеснок – 1 … Смотреть онлайн »
Рыба на пару
Приготовить карпа или другую рыбу в пароварке очень просто. Это блюдо будет не только полезным, но и непременно вкусным, ведь рыба на пару все-таки отличается по вкусу от обычной вареной рыбы. Ингредиенты (продукты) (на 3 … Смотреть онлайн »
Жареный белый амур
Рецепт жареного амура с приправами. Главное – перед тем, как жарить рыбку, оставить ее на часик в холодильнике. Рыба набирает аромат специй и жареный амур получается очень вкусным. Ингредиенты (продукты) Рыба белый амур – 1,5 … Смотреть онлайн »
Форель с овощами
Рыба, обжаренная в ароматном масле с пряностями и запеченная в духовке с помидорами, баклажанами, кабачками и сладким перцем. Ингредиенты (продукты) Форель – 2 шт. Кабачок – 0,5 шт. Баклажан – 1 шт. Помидоры – 3 … Смотреть онлайн »
Запечённая скумбрия в духовке с вкуснейшей начинкой
Ингредиенты: филе скумбрии – 4 шт. морковь – 2 шт. репчатый лук – 1 шт. лимон – 1 шт. вареные яйца – 2 шт. плавленный сыр – 100 г. лимонный сок – 2 ст.л. майонез … Смотреть онлайн »
Минтай запеченный в духовке под сырным соусом
Ингредиенты (продукты) филе минтая 1 кг сыр 150 гр молоко 300 мл. сливочное масло 1 ст.л. мука 1 ст.л. прованские травы перец соль зеленый лук Пошаговый рецепт приготовления Разогреть духовку до 250-275 С. Филе минтая … Смотреть онлайн »
Филе пангасиуса в духовке
Пангасиус, запеченный в фольге с помидорами и зеленью. Очень удобный рецепт для быстрого ужина. Не знаете как быстро и вкусно приготовить рыбу? Вот один из вариантов приготовления филе пангасиуса в духовке. Не нужно практически ничего … Смотреть онлайн »
Хек в духовке быстро и полезно
Ингредиенты (продукты) хек 2 шт. лимон 1 лавровый лист чёрный перец соль сухой чеснок щепотка (по желанию) 1-2 ст.л. оливкового масла лук порей или обычный (по желанию) Пошаговый рецепт приготовления Готовлю рыбу в фольге в … Смотреть онлайн »
Как приготовить скумбрию в аэрогриле
Скумбрия – один из вкуснейших и полезнейших сортов рыбы для рациона человека. Он богат жирными кислотами, витамином Д, редкими микроэлементами. Кроме того, скумбрия вполне доступна по цене. Диетологи рекомендуют готовить скумбрию для своего стола как … Смотреть онлайн »
Праздничная рыба на углях
Здравствуйте, уважаемые читатели и гости! Сегодня у нас праздничная рыба на углях. Но это не рыба в фольге на углях, как обычно, а несколько иначе и интересно. Но все это потом и в процессе. Начну … Смотреть онлайн »
Селедка под шубой: готовим по-новому
Салат селедка под шубой – блюдо, которое любят многие из нас. Без этого вкуснейшего салатика не обходится практически ни один праздничный стол. Но, как, оказывается, существует несколько интересных рецептов, как придать блюду совершенно новый вкус … Смотреть онлайн »
Хек под «Овощной шубой»
Ингредиенты: 1 кг филе хека 500 гр моркови 300 гр лука 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка сахара соль, перец имбирь, орегано 200 мл воды Рецепт приготовления: Филе порезать на небольшие кусочки, посолить, … Смотреть онлайн »
Котлетки «Рыбное чудо»
Ингредиенты: 250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье) 2 сырых яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1-2 ст. ложки майонеза 1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, … Смотреть онлайн »
Скумбрия «Холодного копчения»
Ингредиенты россол на 3 скумбрии: 2литра воды 8 ст.ложек соли 4ст.ложки сахара 4 горсти больших луковой шелухи специи по вкусу Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15 Рецепт приготовления: Рассол вскипятим и потомим … Смотреть онлайн »
Скумбрия «Четыре плюса»
Ингредиенты: 2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные – надо было три покупать), 4 столовых ложки чая (заварки), 4 столовых ложки соли, 4 столовых ложки сахара. Рецепт приготовления: Рыбу разморозить, помыть, отрезать … Смотреть онлайн »
Лосось запеченный в духовке
Ингредиенты: филе лосося с кожей 3 шт. по 200 г оливковое масло 8 ст. л. тимьян 8 веточек савойская капуста 300 г болгарский перец 1 шт. морковь 1 шт. соль, перец по вкусу Способ приготовления: … Смотреть онлайн »
Рыбное филе со сладким перцем
Ингредиенты: филе рыбы 600 г помидоры 3 шт. перец сладкий 2 шт. яйцо 1 шт. лук зеленый 1/2 пучка мука 3 ст. л. сухари панировочные 2 ст. л. соус соевый 2 ст. л. масло сливочное … Смотреть онлайн »