Ингредиенты
- скумбрия свежемороженая – 2 шт.
на маринад:
- паприка сладкая молотая – 1 ч.л.
- чеснок сухой – 2 ч.л.
- укроп сухой – 1 ч.л.
- масло растительное рафинированное – 2-3 ст.л.
- соль
для подачи (по желанию):
- лимон – 1 шт
- зелень свежая – 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Разморозить скумбрию. Разделать, вырезав все лишнее. Врезать 2 равные филе.
2. Смешать все сухие специи, соль и растительное масло, все перемешать до однородности.
3. Аккуратно смазать каждое филе и выложить сразу в поднос. Оставить на 2 часа мариноваться!
4. Готовить при 190 градусах 15-20 минут. Ваша рыба готова.
На гарнир все , что вы пожелаете. Приятного аппетита!
17
Загрузка...