Маково-ореховый торт
Ингредиенты: 250 г муки 200 г тыквы 150 г маргарина 100 г ядер орехов 50 г мака банка сгущенного молока 3 ст. л. крахмала 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. сметаны 5 яиц … Смотреть онлайн »
Рецепт домашнего смальца
Может быть, кто-то и не знает, что такое смалец. Ведь в каждой стране существуют свои особенные национальные блюда, основанные на тех продуктах, которые лучше всего производятся в данной местности. Но, как только разговор заходит о … Смотреть онлайн »
Как с нуля вырастить чайный гриб
Не сомневаюсь, что вы много раз слышали о чайном грибе. В 90-е года гриб приобрел особую популярность. Чайный гриб можно было найти почти в каждом доме. С его помощью делали квас, который считали уникальным лечебным средством. … Смотреть онлайн »
Манник как торт
Ингредиенты: Для теста: по 1 ст. сахара, муки и манной крупы 200 г маргарина 2 яйца 0,5 ст. кефира 3 ч. л. мака 1 ч. л. соды клюква растительное масло ванилин Для крема: по 1 … Смотреть онлайн »
Медово-творожные мини-тортики
Ингредиенты: 2 ст. муки 0,5 ст. сахара 2 яйца 35 г сливочного масла 1 ст. л меда 1 ч. л. соды, погашенной уксусом Для крема: 0,5 л молока 250 г нежирного творога 100 г сахара … Смотреть онлайн »
Производство сыров. Виды сыра
Макароны с сыром, жареный сыр, пицца, чизбургеры… везде присутствует сыр? Да, именно так. Иногда, правда, некоторые сыры могут быть немного вонючими. Когда-нибудь приходилось обонять запах сыра для гурманов, который заставлял воротить нос? Как делают сыр? … Смотреть онлайн »
Куриные грудки, жаренные с овощами и кешью
Ингредиенты: куриная грудка — 4 шт. орехи кешью — 75 г растительное масло — 20 мл свежий имбирь — 10 г соус из черных бобов — 100 мл замороженные овощи — 500 г листья кориандра … Смотреть онлайн »
Чебуреки из слоеного теста
Ингредиенты: мука – 3 стакана куриное яйцо – 1 (желток) растительное масло – 1/3 стакана вода – 3/4 стакана соль – 0,5 ч . л Фарш — 1 кг Рецепт приготовления: Муку засыпаем в миску … Смотреть онлайн »
Рецепт блинов на минеральной воде
Ингредиенты: вода минеральная “Боржоми” – 0,5 л. сахар – 3 ч. л. соль – 1 ч. л. масло растительное – 2 ст. л. мука – до густоты сметаны Рецепт приготовления: Соединить минеральную воду, сахар, соль … Смотреть онлайн »
4 соуса к мясу
1. Первый вариант из того что есть всегда дома Ингредиенты: майонез – 2 ст. л кефир – 2 ст. л сметана – 1 ст. л Чеснок – 2 зубчика щепотка красного перца щепотка чёрного переца … Смотреть онлайн »
Булочки с дрожжевого теста
Ингредиенты: теплое молоко – 200 мл. маргарин для выпечки – 50 граммов 2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто) сахар – 3 ст. л растительное масло – 3 ст. ложки ванильный … Смотреть онлайн »
Пирожки из слоеного теста с яйцом и луком
Ингредиенты: Готовое слоеное тесто – 1 упаковка ( 2 пласта) Яйцо для смазывания пирожков – 1 шт. Для начинки: Зеленый лук – пучок. Яйца – 6 шт. Сливочное масло – 70 г. Соль по вкусу. … Смотреть онлайн »
Куриные крылышки запеченные с сыром
Ингредиенты: Куриные крылья – 1000 г Твердый сыр – 150 г Для соуса: Горчица русская – 20 мл Соевый соус – 100 мл Перец черный молотый – 5 г Перец чили молотый – 5 г … Смотреть онлайн »
Сырные булочки из слоеного дрожжевого теста
Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое (готовое) – 500 г Мука пшеничная – 30 г Творожный сыр – 150 г Пармезан – 50 г Рецепт приготовления: Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности прямоугольником толщиной 0,5 см и … Смотреть онлайн »
Запеканка картофельная с рыбой
Ингредиенты: Картофель – 6 штук Рыба – 500 г Помидоры – 2 шт Луковица – 1 большая Сыр Зелень Сливки Рецепт приготовления: Картофель режем тонкими кружочками, лук кольцами или полукольцами – кому как удобно, помидоры … Смотреть онлайн »
Картофель с курицей на ужин в микроволновке
Ингредиенты: Курица — 0,5 кг Картофель — 0,5 кг Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сливочное масло — 30-60 г Приправы (черный перец и любой набор приправ для курицы и овощей) — по … Смотреть онлайн »
Рецепт домашних куриных котлет
Классический рецепт куриных котлет Ингредиенты: Мясо курицы пол килло; Батон 200 г; Полтора стакана молока; Одина луковица; Чеснок 3 зубчика; Одно яйцо. Рецепт приготовления: Мякоть хлеба замачиваем в молоке. Очистим лук и чеснок. Разрежем лук … Смотреть онлайн »
Салат «Столичный»
Ингредиенты: Мясо или колбаса – 500 г Картофель – 350 г, Соленые огурцы – 350 г Яйца вареные -2 шт Зеленый горошек – 60 г Майонез – 250 г Соль, перец Зелень Рецепт приготовления: Отвариваем … Смотреть онлайн »
Рыба под грибным соусом
Ингредиенты: 800 гр. трески; 8 белых грибов; луковица; 20 гр. муки; лист лавровый; 4 горошинки перца душистого; 30 гр. перемолотых сухарей; 8 картофелин; 40 мл. раст. масла; немного соли. Рецепт приготовления: Картофель отвариваем, очищаем и … Смотреть онлайн »
Речная форель на углях
Ингредиенты: соль форель – 1 штука одна щепотка базилика средний лимон – 0,5 штуки молотый перец орегано – 1 щепотка 2 столов ложки любимого майонеза Рецепт приготовления: Возьмите большую миску, всыпьте в нее щепотку орегано, … Смотреть онлайн »