4 соуса к мясу

4 соуса к мясу
1. Первый вариант из того что есть всегда дома

Ингредиенты:

  • майонез – 2 ст. л
  • кефир – 2 ст. л
  • сметана – 1 ст. л
  • Чеснок – 2 зубчика
  • щепотка красного перца
  • щепотка чёрного переца
  • пучок зелени кинзы или укропа, петрушка, базилик – на ваш вкус

Все смешать, зелень измельчить, чеснок пропустить через пресс.

2. Соус с карри

Ингредиенты:

  • сметана – 1 ст. л.
  • майонез – 1 ст. л.
  • ряженка или кефир – 1 стакан
  • перец красный и черный
  • карри – 1/2 ч. л.
  • чеснок – 1 зубчика.
  • уксус – 1/2 ст. л.

Все соединить и тщательно перемешать – соус готов.
Хранить соус в холодильнике.

3. Горчично – медовый соус

Ингредиенты:

  • сметана – 2 ст. л
  • майонез – 2 ст.
  • горчица – 2 ст. л
  • мед – 1 ст. л
  • чеснок – 1 зубчик
  • сок лимона – 1 ч. л
  • масло оливковое – 1 ст. л
  • перец белый

Все компоненты смешать до густой однородной массы.

4. Острый турецкий соус

Ингредиенты:

  • луковицы – 2 шт
  • томатная паста – 1 ст.л или
  • томат рубленный – 1/2 стакана
  • оливковое масло – 2 ст. л
  • соль, красный и черный перец
  • кориандр молотый – 1 ч. л
  • зелень кинзы, укропа
  • сока лимона – 1 ч. л. или уксус по вкусу
  • сладкий перец/красный/ – 1 шт

Измельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

2
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
2
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Комментировать...x
()
x