Рецепт домашних куриных котлет

Рецепт домашних куриных котлет фото

Классический рецепт куриных котлет

Ингредиенты:

  • Мясо курицы пол килло;
  • Батон 200 г;
  • Полтора стакана молока;
  • Одина луковица;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Одно яйцо.

Рецепт приготовления:

  1. Мякоть хлеба замачиваем в молоке.
  2. Очистим лук и чеснок. Разрежем лук на дольки.
  3. Куриное филе помыть и порезать.
  4. В мясорубке перемолоть курицу, хлеб, лук, чеснок.
  5. Добавляем яйцо, солим и перчим.
  6. Тщательно перемешиваем получившейся фарш.
  7. Лепим котлеты мокрыми руками, чтоб не липли.
  8. На раскаленую сковороду с маслом положить котлеты.
  9. Жарить котлеты надо на небольшом огне, переворачивая.

Рецепт Котлет по-киевски

Ингредиенты:

  • Мясо куры 500 грамм;
  • Масло сливочное 150 грамм;
  • Укроп и петрушка пара веточек;
  • Яйца 2 штуки;
  • Мука 200 грамм;
  • Сухари 300 грамм.

Рецепт приготовления:

  1. На курином филе делаем надрез, отбиваем, намазать солью и перцем.
  2. Возьмем 150 грамм сливочного масла добавим соль, перец и нарезанный укроп с петрушкой, перемешиваем.
  3. Кладем масло сверху курицы на надрез и аккуратно заворачиваем
  4. Положим котлеты в морозилку на пятнадцать минут.
  5. Панируем в сухарях и обваливаем в муке.
  6. Взболтаем яйца и приготовим сухари.
  7. Котлеты обмакиваем в яйце и в сухарях, присыпаем мукой.
  8. Выкладываем на разогретую сковороду и жарим двадцать минут на маленьком огне под крышкой.

Котлеты рубленные куриные

Ингредиенты:

  • Филе Куриное 700 грамм;
  • Одно яйцо;
  • Одна луковица;
  • Муки 100 грамм;
  • Укроп сушеный 20 грамм.

Рецепт приготовления:

  1. Порежьте куриное филе мелкими кусочками.
  2.  Добавьте яйцо, мелко нарезанный лук, соль и перец.
  3. Положите немного муки и сушеной зелени. Перемешивать до однородной массы.
  4. Положить сформированные котлеты на раскаленную сковородку.
  5. Жарить двадцать минут, переворачивая.
1
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
1
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Комментировать...x
()
x