Вторые блюда

«Голубцы» по-арабски

Ингредиенты: 12 капустяных листьев 200 г грибов 200 г длиннозернистого риса 100 г сыра 100 г сливок соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: Листья варить в соленой воде 10-15 мин. Рис тщательно промыть, немного обжарить … Смотреть онлайн »

Ризотто с грибами

Ингредиенты: 0,5 л куриного бульона 250 г риса 200 г консервированной кукурузы 150 г шампиньонов по 1-2 луковицы и моркови 50 г сыра соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: В бульоне сварить рис до готовности. … Смотреть онлайн »

Плов «От Татьяны»

Ингредиенты: 500 г свинины или говядины 2-3 крупные луковицы 2-3 моркови рис чеснок соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: Мясо нарезать небольшими кусками , посолить и слегка обжарить на масле. Лук и морковь нарезать, спассеровать … Смотреть онлайн »

Котлеты «Ласточкино гнездо»

Ингредиенты: 500 г фарша из свинины и говядины 1 крупный помидор луковица 100 г сыра 3 ломтика батона молоко 1-2 зубчика чеснока майонез, кетчуп соль, перец пряности растительное масло Рецепт приготовления: В фарш добавить измельченные … Смотреть онлайн »

Говядина с овощами

Ингредиенты: 500 г говядины 1-2 помидора луковица 1 сладкий перец зелень соль, перец   Рецепт приготовления: Мясо нарезать поперек волокон небольшими кусками, выложить в разогретую сковороду. Влить воду: в зависимости от сочности мяса – 0,5-1 … Смотреть онлайн »

Цыпленок из духовки

Ингредиенты: Цыпленок 200 г майонеза 5 зубчиков чеснока пряности для курицы соль, перец Рецепт приготовления: Цыпленка нарезать порционно, посолить, поперчить, посыпать пряностями, добавить майонез и пропущенный через чесночницу чеснок. Хорошо перемешать и оставить на 1-2 … Смотреть онлайн »

Пельмени в горшочке

Ингредиенты: На 4 горшочка 500 г замороженных пельменей 150 г сыра луковица 1 морковь 4 ст. л. сметаны 50 г сливочного масла соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: Пельмени (не размораживать!) обжарить на растительном масле … Смотреть онлайн »

Свинина с квашеной капустой

Ингредиенты: 1 кг свининой вырезки 600 г квашеной капусты 2 луковицы 2 помидора соль, перец пряности до мяса растительное масло Рецепт приготовления: Мясо нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до зарумянивания. Посолить, поперчить, посыпать пряностями. … Смотреть онлайн »

Окорок в фольге

Ингредиенты: 1 кг свиного окорока 250 г бекона 150 г сыра соль по щепотке перца, паприки, тимьяна и розмарина Рецепт приготовления: Окорок натереть солью, перцем и травами, оставить на 1 час. Бекон и сыр нарезать … Смотреть онлайн »

Утка по-пекински (2 рецепта)

Утка по пекински. Простой рецепт Ингредиенты: Утиная грудка 4 ст. л. меда 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. молотого имбиря 1 ст. л. свежемолотого черного перца кунжут крупная соль Рецепт приготовления: Грудку обдать … Смотреть онлайн »

Котлетки в кляре с сыром

Ингредиенты: 500 г фарша 250 мл молока 250 г муки 150 г сыра 3 яйца 1 зубчик чеснока соль, перец Рецепт приготовления: Фарш посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и измельченный чеснок, перемешать. Сыр натереть на … Смотреть онлайн »

Картофельная запеканка с помидорами

Вкусно, быстро и недорого? Легко! Эта картофельная запеканка будет отличным ужином, в котором она запросто может выступать и в качестве гарнира, и в качестве основного блюда. Попробуйте и вы не пожалеете! Ингредиенты: Картофель 800 г … Смотреть онлайн »

Картофельная запеканка

Ингредиенты: 3 кг картофеля 5 шт. средних луковиц 300 г говяжьего фарша 700 г сыра Молотая паприка Растительное масло Соль 200 г свиного фарша Рецепт приготовления: Очистим лук и картофель. Сыр потрем на крупной терке. … Смотреть онлайн »

Рулька

Ингредиенты: 1 свинная булдыжка с лопатки 5-6 зубков чеснока 1 сырая морковь молотый перец и соль по вкусу Рецепт приготовления: Свиную булдыжку с лопатки нашинковать, используя нож, чесноком, солью, перцем, кусочками сырой моркови. Сверху натереть … Смотреть онлайн »

Кабачки в йогурте

Ингредиенты: 0,5 кг кабачков 200 мл несладкого йогурта 2 ч. л. горчичных семян соль и перец по вкусу Рецепт приготовления: Кабачки вымыть, очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками, выложить в огнеупорную посуду (или на … Смотреть онлайн »

Пирамидка “Искусительница”

Ингредиенты: 0,6 кг картофеля 4 помидора 250 г копченой колбасы 2 стебля лука – порея (белая часть) 150 г твердого сыра тертого зелень укропа, майорана, тимьяна соль. перец растительное масло для жарки листочки базилика и … Смотреть онлайн »

Котлеты фаршированные яйцом

Ингредиенты: 0,5 кг мяса 125 г хлеба соль, перец 3-4 зубца чеснока 5 вареных яиц 1 луковица Рецепт приготовления: Мясо пропустить через мясорубку. Добавить размоченный в воде белый хлеб, соль, перец, лук потертый на мелкой … Смотреть онлайн »

Шашлычок

Ингредиенты: 2 кг курицы или окороков майонез черный молотый перец горчица по вкусу 2 ст. л. меда лук соль по вкусу Рецепт приготовления: Окорочка или курицу разрезать на небольшие куски. Положить все мясо в любую … Смотреть онлайн »