Ингредиенты:
- 0,5 кг мяса
- 125 г хлеба
- соль, перец
- 3-4 зубца чеснока
- 5 вареных яиц
- 1 луковица
Рецепт приготовления:
Мясо пропустить через мясорубку. Добавить размоченный в воде белый хлеб, соль, перец, лук потертый на мелкой терке, чеснок через чеснокодавку. Снова пропустить через мясорубку.
Вареные яйца разделить на 4 части.
Сформировать котлеты, в средину вложить четвертинку яйца.
Обвалять в панировочных сухарях и жарить на горячей сковороде до готовности.
16
Загрузка...