Ингредиенты:
- 1 кг свининой вырезки
- 600 г квашеной капусты
- 2 луковицы
- 2 помидора
- соль, перец
- пряности до мяса
- растительное масло
Рецепт приготовления:
Мясо нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до зарумянивания.
Посолить, поперчить, посыпать пряностями.
Добавить мелко нарезанный лук и капусту.
Тушить около 30 мин., положить мелко нарезанные помидоры, перемешать.
Тушить 15 мин., снять с огня, дать постоять 15 мин.