Закусочный торт

Ингредиенты: упаковка готовых вафельных коржей 1-1,2 кг печенки 600 г майонеза по 1 крупной луковице и моркови 2 плавленых сырка 2 яйца 100 г сыра 2 зубчика чеснока зелень растительное масло Рецепт приготовления: Сварить печенку, … Смотреть онлайн »

Фаршируем шампиньоны

Ингредиенты: шампиньоны куриная грудка лук чеснок майонез сыр соль, перец растительное масло Способ приготовления: Куриную грудку пропускаю через мясорубку с луком и чесноком, соединяю с обжаренными ножками и луком, добавляю майонез и натертый на терке … Смотреть онлайн »

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты: шампиньоны лук сыр сметана соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: У шампиньонов срезать ножки и мелко нарезать. Лук мелко нарезать, обжарить с ножками. Посолить, поперчить, добавить натертый сыр. Шляпки грибов наполнить начинкой. Выложить в … Смотреть онлайн »

Бутерброды «Бабушкины»

Ингредиенты: тостовый хлеб 2 вареных яйца консервированный тунец в масле майонез зелень Способ приготовления: Хлеб подрумянить в тостере, смазать майонезом. Яйца мелко порубить, смешать с тунцом (масло слить). Массу выложить на хлеб. Украсить зеленью.

Закусочные клубочки

Ингредиенты: 3 моркови 1 свекла 2 яйца 2-3 зубчика чеснока 3 плавленых сырка кусочки грецкого ореха кусочки чернослива кусочки слабосоленой сельди Рецепт приготовления: Сварить морковь, свеклу и яйца, по отдельности натереть на крупной терке. Пропустить … Смотреть онлайн »

Фаршырованые яйца «Весна пришла»

Ингредиенты: 7 яиц 1 свекла 100 г творожного сыра 100 г слабосоленой семги зелень лука и петрушки пакетик черного чая Рецепт приготовления: Яйца сварить, очистить и окрасить: положить в тарелку с натертой свеклой – они … Смотреть онлайн »

Свиные ребрышки

Ингредиенты: 500 г свиных ребрышек 2 луковицы 200 г красного сухого вина 50 мл растительного масла 2 ч. л. уксуса красный и черный молотый перец соль зелень   Способ приготовления: Ребрышки порубить на кусочки, лук … Смотреть онлайн »

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты: около 150 гр сухарей (панировочных) средняя картошка – 8 штук соль около 100 гр твердого любимого сыра яйца куриные – 2 штуки 2 столов ложки муки (кукурузной) растительное масло Рецепт приготовления: Картошку сварите до … Смотреть онлайн »

Картофельные пирожки с капустой

Ингредиенты: 5-6 картофелин 300 г капусты 2 яйца 0,5 ст. муки сметана соль растительное масло Рецепт приготовления: Капусту мелко нашинковать, обжарить на масле, посолить. Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до готовности. Картофель обсушить, протереть … Смотреть онлайн »

Бутерброд «Змейка»

Ингредиенты: Багет 3 сосиски 2 плавленых сырка 100 г сливочного масла 2 маринованных огурца 1 сладкий перец майонез Рецепт приготовления: Сосиски сварить. Багет разрезать вдоль и выбрать мякиш. Перец и огурцы нарезать кубиками. Сырки натереть … Смотреть онлайн »

Запеканка с семгой и броколли

Ингредиенты: 2 стейка семги 400 г броколли 100 г риса 1650 г жирных сливок сыр соль, перец прованские травы лимонный сок оливковое масло Рецепт приготовления: Броколли пробланшировать в подсоленной воде. Рис промыть, добавить прованские травы, … Смотреть онлайн »

Рисовые оладьи с креветками

Ингредиенты: 500 г варено-мороженых креветок 1 ст. смеси риса (дикий, бурый, обычный) 0,5 л овощного бульона 2 яйца луковица 1 морковь 3 ст. л. муки 1/2 лимона соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: Бульон (соленый) … Смотреть онлайн »

Печеночные трюфели

Ингредиенты: 300 г свиной печенки 1 морковь луковица 50 г сливочного масла по 0,5 ч. л. соли и смеси перцев растительное масло Рецепт приготовления: Печенку сварить в подсоленной воде. Нарезать небольшими кусочками, пропустить через мясорубку. … Смотреть онлайн »

Фаршированные помидоры с сыром и чесноком

Сегодня мы с вами будем готовить вкусное второе блюдо из помидоров. Ингредиенты: красная луковица; 150 грамм сыра фета; 4 помидоров; два зубчика чеснока; один копченый куриный окорочок; два огурца; 100 грамм маслин; листья салата; 1 … Смотреть онлайн »

Картофельные корзинки с грибами и ветчиной

Ингредиенты: 500 г картофеля 100 г сыра 1 яйцо и 3 желтка 50 г сливочного масла соль, перец Для начинки: 200 г шампиньонов; 100 г ветчины; луковица; растительное масло. Рецепт приготовления: Картофель очистить, сварить в … Смотреть онлайн »

Шашлык из индюшатины, маринованный в кефире

Ингредиенты: 1,8 кг индюшатины 4 луковицы 2 стакана кефира 2 больших болгарских перца 2 ст. л. томатного морса лавровый лист душистый перец черный молотый перец, соль Рецепт приготовления: Индюшатину сначала обмыть и обсушить. Затем нарезать … Смотреть онлайн »

Шашлык в томате

Ингредиенты: 2 кг мяса 1 кг лука 0,5 кг помидоров томат или томатный сок (домашний) соль, специи по вкусу Рецепт приготовления: Мясо на шашлык замариновать с вечера. Порезать его средними кусочками, лук – кольцами (небольшую … Смотреть онлайн »

Люля – кебаб

Ингредиенты: 1 кг котлетного мяса 50 г сала 1 луковица соль и перец по вкусу зеленый лук, зелень петрушки сумах (вкусовая приправа к мясным блюдам) Рецепт приготовления: Котлетное мясо и сало, лук пропустить через мясорубку, … Смотреть онлайн »

Блинчики с лососиной

Ингредиенты: 2 яйца 250 г муки (при неоходимости немного больше) 1 ст. л. растительного масла соль сахар по вкусу 2 стакана молока Для фарша: 2 желтка 200 г сливочного масла 0,5 кг варенного лосося Рецепт … Смотреть онлайн »