Картофельные пирожки с капустой

Ингредиенты:

  • 5-6 картофелин
  • 300 г капусты
  • 2 яйца
  • 0,5 ст. муки
  • сметана
  • соль
  • растительное масло

Картофельные пирожки с капустой фото

Рецепт приготовления:

Капусту мелко нашинковать, обжарить на масле, посолить.

Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до готовности.

Картофель обсушить, протереть через сито, остудить до 60-70 град.

Добавить яйцо и муку, тщательно вымесить.

Сформовать лепешки, в центр каждой положить капусту, защипать края, сформовать пирожки.

Выложить на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом.

Запекать в духовке 30 мин.

Подавать со сметаной.

6
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
6
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Комментировать...x
()
x