Сегодня мы с вами будем готовить вкусное второе блюдо из помидоров.
Ингредиенты:
- красная луковица;
- 150 грамм сыра фета;
- 4 помидоров;
- два зубчика чеснока;
- один копченый куриный окорочок;
- два огурца;
- 100 грамм маслин;
- листья салата;
- 1 оранжевый и желтый перец;
- 100 грамм помидоров черри.
Для соуса:
- две столовые ложки белого сухого вина;
- пять столовых ложек оливкового масла;
- соль;
- две столовые ложки сушеного орегано.
Рецепт приготовление:
Вымойте зелень и овощи.
Обсушите. Очистите лук, измельчите.
Срежьте верхушку у помидор.
Удалите мякоть, должна получиться чашечка.
Нарежьте сыр кубиками.
Нарежьте огурцы кубиками.
Очистите перцы от семян, нарежьте кубиками.
Очистите чеснок и измельчите.
Отделите у курицы филе, измельчите.
Нарежьте колечками маслины и помидоры черри.
Приготовьте заправку: соедините уксус, масло, соль и орегано. Взбейте.
Соедините все ингредиенты для салата.
Наполните этой смесью помидоры.
Полейте заправкой.
Выложите помидоры на блюдо с листьями салата.
Украсьте маслинами.
18
Загрузка...