Спагетти с креветками

Ингредиенты: Спагетти 800 г креветок 50 г сливочного масла 2 зубчика чеснока 20 мл сливок зелень соль Рецепт приготовления: Масло растопить в глубокой сковороде, добавить измельченный чеснок и тушить 2-3 мин. Влить сливки, еще немного … Смотреть онлайн »

Мясные помпоны

Ингредиенты: 500 г свинины 400 г свежей грудинки 100 г майонеза 100 г сыра 2 луковицы оливки без косточек бульонный кубик чеснок сушеный базилик соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: Мелко нарезанный лук смешать со … Смотреть онлайн »

Запеченное сало по-украински

Запеченное сало с чесночком, горчицей и специями – это традиционное блюдо украинской кухни, которое занимает на праздничном столе у украинцев чуть ли не самое первое место. И неспроста! Ведь такая закуска вкусна и в горячем, … Смотреть онлайн »

Суп с фрикадельками

Ингредиенты: На 1,2 л воды 200 г куриного филе 3 картофелины 1 морковь маленькая луковица цветная капуста зелень, соль Рецепт приготовления: Филе пропустить через мясорубку, сформовать фрикадельки. Морковь натереть на терке, всыпать в кипящую воду. … Смотреть онлайн »

Утка по-пекински (2 рецепта)

Утка по пекински. Простой рецепт Ингредиенты: Утиная грудка 4 ст. л. меда 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. молотого имбиря 1 ст. л. свежемолотого черного перца кунжут крупная соль Рецепт приготовления: Грудку обдать … Смотреть онлайн »

Салат со скумбрией

Ингредиенты: 4 вареных яйца 2-3 вареные картофелины 300 г майонеза 200 г сыра 200 г маринованых опят луковица 1 копченная скумбрия (горячего копчения) Сыр натереть на мелкой терке и смешать с 3 ст. л. майонеза. … Смотреть онлайн »

Пирог с грибами и зеленым луком

Ингредиенты: 1 кг муки 2 стакана воды 150 г растительного масла 40 г дрожжей соль 1,5-2 ч. л. сахара Для начинки: грибы зеленый лук растительное масло Рецепт приготовления: Приготовить постное дрожжевое тесто безопарным способом. Поставить … Смотреть онлайн »

Орехово-шоколадное печенье

Ингредиенты: 80 г сливочного масла 5 ст. л. молока 6 ч. л. какао по 60 г сахара и муки 3 яйца орехи Рецепт приготовления: Предварительно разогреть духовку до 170°С. Растереть яйца с сахаром, добавить какао … Смотреть онлайн »

Мазурка

Ингредиенты: 300 г куриного филе 1/2 банки консервированного зеленого горошка по 2 помидора и моркови 4 яйца майонез соль зелень Рецепт приготовления: Куриное филе отварить, дать ему остыть и нарезать соломкой. Морковь отварить до готовности, … Смотреть онлайн »

Картофельная запеканка

Ингредиенты: 3 кг картофеля 5 шт. средних луковиц 300 г говяжьего фарша 700 г сыра Молотая паприка Растительное масло Соль 200 г свиного фарша Рецепт приготовления: Очистим лук и картофель. Сыр потрем на крупной терке. … Смотреть онлайн »

Шашлык в томате

Ингредиенты: 2 кг мяса 1 кг лука 0,5 кг помидоров томат или томатный сок (домашний) соль, специи по вкусу Рецепт приготовления: Мясо на шашлык замариновать с вечера. Порезать его средними кусочками, лук – кольцами (небольшую … Смотреть онлайн »

Банкетный

Ингредиенты: 1 свекла 300 г цветной капусты по 2-3 яйца и малосольных огурца 1 пучок зеленого лука зелень петрушки, укропа майонез соль по вкусу Рецепт приготовления: Свеклу отварить, очистить и натереть на терке. Цветную капусту … Смотреть онлайн »

Супчик с “Равликами”

Ингредиенты: Мясо, сало соль, перец мясной бульон зелень Рецепт приготовления: Мясо, сало перемолоть через мясорубку, посолить, поперчить, додать яйцо. Хорошо вымесить. Замесить тесто как на вареники. Тоненько раскачать, смазать фаршем, скрутить рулетом, порезать на куски … Смотреть онлайн »

Люля – кебаб

Ингредиенты: 1 кг котлетного мяса 50 г сала 1 луковица соль и перец по вкусу зеленый лук, зелень петрушки сумах (вкусовая приправа к мясным блюдам) Рецепт приготовления: Котлетное мясо и сало, лук пропустить через мясорубку, … Смотреть онлайн »

Печеночный салат

Ингредиенты: 0,5 кг говяжей или свиной печени 5 отварных яиц 2-3 моркови 200 г твердого сыра майонез Рецепт приготовления: Печень отварить, нарезать небольшими кусочками. Яйца очистить, а затем нарезать соломкой. Морковь отварить, очистить и нарезать … Смотреть онлайн »

Кабачки в йогурте

Ингредиенты: 0,5 кг кабачков 200 мл несладкого йогурта 2 ч. л. горчичных семян соль и перец по вкусу Рецепт приготовления: Кабачки вымыть, очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками, выложить в огнеупорную посуду (или на … Смотреть онлайн »

Пирамидка “Искусительница”

Ингредиенты: 0,6 кг картофеля 4 помидора 250 г копченой колбасы 2 стебля лука – порея (белая часть) 150 г твердого сыра тертого зелень укропа, майорана, тимьяна соль. перец растительное масло для жарки листочки базилика и … Смотреть онлайн »

Блинчики с лососиной

Ингредиенты: 2 яйца 250 г муки (при неоходимости немного больше) 1 ст. л. растительного масла соль сахар по вкусу 2 стакана молока Для фарша: 2 желтка 200 г сливочного масла 0,5 кг варенного лосося Рецепт … Смотреть онлайн »

Шампиньоны “Закусочные”

Ингредиенты: Крупные шампиньоны 1 луковица растительное масло 1 отварная куриная грудка 1-2 яблока укроп майонез чернослив без косточек Рецепт приготовления: Взять крупные шампиньоны, аккуратно отрезать шляпки и опустить их в подсоленный кипяток на 4-5 мин. … Смотреть онлайн »