Ингредиенты:
- 0,5 кг говяжей или свиной печени
- 5 отварных яиц
- 2-3 моркови
- 200 г твердого сыра
- майонез
Рецепт приготовления:
Печень отварить, нарезать небольшими кусочками.
Яйца очистить, а затем нарезать соломкой.
Морковь отварить, очистить и нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Все подготовленные ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Готовый салат перед подачей украсить по желанию.