Ингредиенты:
- На 1,2 л воды
- 200 г куриного филе
- 3 картофелины
- 1 морковь
- маленькая луковица
- цветная капуста
- зелень, соль
Рецепт приготовления:
Филе пропустить через мясорубку, сформовать фрикадельки.
Морковь натереть на терке, всыпать в кипящую воду.
Положить луковицу целиком, нарезанный картофель.
Через минуту в суп добавить фрикадельки, капусту (разобрать) и рубленную зелень.
Посолить и варить до готовности.
При подаче луковицу удалить.