Лаваш с рыбой

Простой способ приготовить вкусную и легкую закуску – завернуть в тонкий лаваш начинку из красной рыбы, отварных яиц, свежих огурцов и сыра. Ингредиенты (продукты) Лаваш тонкий (армянский) – 1 лист Лосось малосольный – 150 г … Смотреть онлайн »

Домашний паштет из печени

В домашних условиях печеночный паштет приготовить очень просто, да и рецептов паштетов существует множество. А я хочу поделиться своим… Учитывая то, что печень – это высоко холестериновый продукт, но употреблять ее все-таки нужно и необходимо … Смотреть онлайн »

Шницель с каймаком (караджорджева шницла)

Ингредиенты (продукты) 1,2 кг. свинина или телятина каймак по 1 ст.л. на кусок мяса сырокопчёное мясо 150-200 гр соль 2-3 яйца 2-3 ст.л. мука 2-3 ст.л. панировочные сухари растительное масло для жарки Пошаговый рецепт приготовления … Смотреть онлайн »

Самса тандырная фото

Самса тандырная

Этой статьей я постараюсь пояснить вам свое удивление по поводу расположения одной точки торговли самсой тандырной. Речь идет о Крыме, куда я приехал отдохнуть. Поселившись недалеко от автовокзала Ялты, прямо над трассой, я с недоумением … Смотреть онлайн »

Сервировка новогоднего стола

ТОП 10 лучших блюд для новогоднего стола

Для новогоднего стола закупается самое большое количество продуктов в маркетах и на рынках. Это самый любимый семейный праздник, хотя в каждом доме на Новый год может быть довольно много гостей, не только ожидаемых, но и … Смотреть онлайн »

Австрийский штрудель с вишнями

Ингредиенты для теста: 200 г муки 200 г творога 4 яичные желтка 80 г сахара 1/4 ч.л соли Ингредиенты для начинки: 200 г вишен 3-4 яблока 120 г сахара 40 г коньяка сливочное масло для … Смотреть онлайн »

Хрустящая «Закуска»

Ингредиенты: 2 тонких лаваша 2 соленых огурца 300 г капусты 1 небольшая луковица 1 средняя морковка 4 ст.л. растительного масла майонез по вкусу соль Рецепт приготовления: Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на … Смотреть онлайн »

Салат «Загадка»

Ингредиенты: 240 гр.- крабовые палочки 300 гр.- грибы 1-луковица 3 шт. – яйца 1/2 банки – консервированная кукуруза майонез. Способ приготовления: Берем , хорошие, крабовые палочки, у меня ” водный мир”- это палочки , которые … Смотреть онлайн »

Новый – салат с курицей

Ингредиенты: яйца – 5 шт молоко – 200 мл растительное масло – 1 ст. л. консервированная кукуруза – 1 баночка (380 г) куриное филе- 1 шт зеленый лук- 4-5 пера (или по вкусу) соль – … Смотреть онлайн »

Пальчики из куриного филе

Ингредиенты: куриное филе 2 шт. курага 100 г сыр 100 г сухая молотая горчица, перец, соль, зелень по вкусу Способ приготовления: Куриное филе нарежьте ломтиками (приблизительно 5*5 см), отбейте, посолите, поперчите, посыпьте горчицей, оставьте на … Смотреть онлайн »

Баклажаны с помидорами и сыром

Ингредиенты: баклажаны 2 шт. сыр твердый 150 г помидоры 3-4 шт. чеснок 4 зубка майонез 3-4 ст. л. соль по вкусу растительное масло для жарки зелень петрушки для подачи Рецепт приготовления: Баклажаны (предварительно удалив плодоножки) … Смотреть онлайн »

Сырные булочки из слоеного дрожжевого теста

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое (готовое) – 500 г Мука пшеничная – 30 г Творожный сыр – 150 г Пармезан – 50 г Рецепт приготовления: Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности прямоугольником толщиной 0,5 см и … Смотреть онлайн »

Голубцы с пшеном и грибами

Ингредиенты: кочан капусты 1 ст. пшена 300 г шампиньонов 3-4 моркови 3 луковицы 3 ст. л. томатной пасты соль, перец растительное масло   Рецепт приготовления: Вырезать кочерыжку, кочан опустить в кипящую подсоленную воду, варить 30 … Смотреть онлайн »

Сладкий штрудель из лаваша

Ингредиенты: Лист лаваша 3-4 яблока 70 г сливочного масла 0,5 ст. ядер грецких орехов 2,5 ст. л. сахара 1 яйцо 2 ст. л. джема корица Рецепт приготовления: Яблоки очистить от кожуры, удалить серцевину, мелко нарезать. … Смотреть онлайн »

Котлетки в кляре с сыром

Ингредиенты: 500 г фарша 250 мл молока 250 г муки 150 г сыра 3 яйца 1 зубчик чеснока соль, перец Рецепт приготовления: Фарш посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и измельченный чеснок, перемешать. Сыр натереть на … Смотреть онлайн »

Супчик с “Равликами”

Ингредиенты: Мясо, сало соль, перец мясной бульон зелень Рецепт приготовления: Мясо, сало перемолоть через мясорубку, посолить, поперчить, додать яйцо. Хорошо вымесить. Замесить тесто как на вареники. Тоненько раскачать, смазать фаршем, скрутить рулетом, порезать на куски … Смотреть онлайн »