Паста карбонара с куриным филе (за 20 минут)

Сегодня я расскажу вам как быстро и просто приготовить блюдо ресторанного уровня без особых временных затрат и усилий. Вашему вниманию – рецепт пасты карбонара с куриным филе. С приготовлением справится любая начинающая хозяйка, а сэкономленное … Смотреть онлайн »

Куриная грудка по технологии су-вид (sous-vide)

Хочу поделиться рецептом куриной грудки, приготовленной по принципу су-вид (sous-vide). Метод готовки заключается в основном в двух важных вещах – вакуум и постоянная температура (около 70°С), которая на производстве достигается с помощью специального оборудования. Дома … Смотреть онлайн »

Куриные крылья с картошкой (в духовке)

Готовим в духовке куриные крылья с великолепным ароматным маринадом и картофелем. Ингредиенты (продукты) Куриные крылышки – 800 г Картофель – 500 г Для маринада: Майонез – 1 столовая ложка Горчица – 1 чайная ложка Соус … Смотреть онлайн »

Макароны с курицей, грибами и сыром

Если вы хотите приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи, то рекомендую вам это блюдо – макароны с курицей, грибами и сыром. Блюдо готовится очень быстро, но так же быстро съедается. Ингредиенты (продукты) Куриное … Смотреть онлайн »

Домашние манты с тыквой и фаршем

Приготовим тесто для мантов без яиц, очень эластичное и тонкое. Начинка – из тыквы с фаршем и луком, с добавлением ароматных специй. Суперсочно и вкусно! Если не любите мясо, то можно только с тыквой, получается … Смотреть онлайн »

Куриные рулетики с сыром и зеленью

Сегодня я приготовлю очень вкусные куриные рулетики с сыром и зеленью. Вкусняшка, от которой вы не оторвётесь! Их сколько не делай, всё мало! Ингредиенты (продукты) Филе куриное – 800 г Сыр твердый – 100 г … Смотреть онлайн »

Рождественские рогалики с маком

Ингредиенты (продукты) 300 гр. мука 80 гр. сахарная пудра 80 гр. мак 1 яйцо 1 ч.л. ром 180 гр. сливочное масло щепотка соли глазурь: 80 гр. тёмного шоколада Пошаговый рецепт приготовления Просеять муку, добавить соль, … Смотреть онлайн »

Специи с мясом, рисом и овощами

Ингредиенты (продукты) рис репчатый лук кабачок болгарский перец лайм (лимон) растительное масло чеснок имбирь зира фарш соевый соус Пошаговый рецепт приготовления Здравствуйте, товарищи Кулинары! Это блюдо совершенно во всех отношениях: вкусное, полезное, сбалансированное, яркое, ароматное, … Смотреть онлайн »

Паста с креветками а-ля по-японски

Ингредиенты (продукты) чеснок чили кинза лимон кунжутное масло (или другое ароматное) соевый соус белое сухое вино (или его заменитель) кокосовое молоко спагетти (или другая паста) креветки Пошаговый рецепт приготовления Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы приглашаем … Смотреть онлайн »

Болгарские перцы с пармезаном в духовке

Ингредиенты (продукты) болгарские перцы оливковое масло чеснок соль чёрный перец тимьян (сухой или свежий) пармезан лимонный сок Пошаговый рецепт приготовления Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня блюдо не характерное для меня. Вообще-то оно идеально и состоит исключительно … Смотреть онлайн »

Шницель с каймаком (караджорджева шницла)

Ингредиенты (продукты) 1,2 кг. свинина или телятина каймак по 1 ст.л. на кусок мяса сырокопчёное мясо 150-200 гр соль 2-3 яйца 2-3 ст.л. мука 2-3 ст.л. панировочные сухари растительное масло для жарки Пошаговый рецепт приготовления … Смотреть онлайн »

Салат мимоза (по-сербски)

Ингредиенты (продукты) 5 шт. картофель отваренный в кожуре 5 яиц 400 гр. ветчины 400 гр. сыра соль 500 гр. майонез 400 гр. сметана Пошаговый рецепт приготовления Вкусный простой праздничный салат с ветчиной, получается огромный. Пошаговый … Смотреть онлайн »

Запечённая курица с картошкой

Ингредиенты (продукты) курица (индейка) картошка репчатый лук чеснок имбирь кетчуп (томатная паста) натуральный йогурт (сметана, сливки и т.д.) соль перец Пошаговый рецепт приготовления Здравствуйте, товарищи Кулинары! Картошка – ещё один “трудный” для меня продукт. Трудно … Смотреть онлайн »