Нежнейший грибной крем-суп

Ингредиенты грибы шампиньоны – 300 гр. репчатый лук – 1 крупная или 2-3 маленьких свежий картофель – 3-4 шт. (в зависимости от размера) сливки соль растительное масло для обжарки. Пошаговый рецепт приготовления Репчатый лук и … Смотреть онлайн »

Бархатный-грибной-суп

Бархатный грибной суп

Ингредиенты (продукты) 300 г замороженных белых грибов 200 г шампиньонов 100 мл молока 200 мл сливок 200 мл белого сухого вина 3 зубчика чеснока 50 мл оливкового масла 300 г репчатого лука 1 морковка сухарики … Смотреть онлайн »

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Ингредиенты: Картофель 600 гр Масло сливочное 50 гр Яйца куриные 2 шт Мука пшеничная 2 ст. л. Масло подсолнечное 1 ст. л. Грибы 30 гр Лук репчатый 1 шт Сметана 100 гр Сухари панировочные 50 … Смотреть онлайн »

Суп грибной из шампиньонов

Ингредиенты: 500 гр. свежих грибов (шампиньоны, вешенки или лесные грибы) 3 картошки 4 ст.л. перловой крупы 1 луковица 1 морковь соль перец 3 шт. лаврового листа растительное масло укроп Рецепт приготовления:  Наливаем в кастрюлю воду … Смотреть онлайн »

Грибной соус

Ингредиенты: шампиньоны 350-400 г сушеные грибы 100 г бульон 1-1,5 л мука 2 ст. л. сливочное масло 2 ст. л. сливки 200 мл соль, перец по вкусу Рецепт приготовления: Шампиньоны почистить, тщательно промыть и нарезать. … Смотреть онлайн »

Гнезда из макарон с фаршем в томатном соусе

Ингредиенты 8-10 шт. макароны 500-600 гр. фарш 3-4 ст.л. томатная паста 1 ч.л. специи 1/2 ч.л. базилик соль 1 ч.л. сахар Пошаговый рецепт приготовления В магазине необходимо выбрать хорошо сформованные гнезда из макарон. В фарш … Смотреть онлайн »

Суп-пюре из шампиньонов

Легкий грибной суп-пюре (крем-суп) с луком, картофелем и сливками. Особенность рецепта в том, что овощи и шампиньоны предварительно обжариваются. Ингредиенты (продукты) Картофель – 125 г Шампиньоны – 850 г Лук репчатый – 85 г Сливки … Смотреть онлайн »

солянка фото рецепт

Солянка: секреты приготовления

Что может быть лучше горячего сытного супчика в холодную осеннюю или зимнюю пору? Правильно, первое блюдо заменить трудно. А если этим блюдом оказалась вкуснейшая солянка, приготовленная по классическому рецепту с копченостями, то даже спорить на … Смотреть онлайн »

Салат «Грибная поляна»

Ингредиенты: Грибы маринованные — 500 Грамм Куриное мясо отварное — 300 Грамм Сыр — 100 Грамм Яйца вареные — 3 Штуки Картофелина — 1 Штука Огурцы соленые — 3 Штуки Майонез — 200 Миллилитров Рецепт … Смотреть онлайн »

Производство сыров. Виды сыра

Макароны с сыром, жареный сыр, пицца, чизбургеры… везде присутствует сыр? Да, именно так. Иногда, правда, некоторые сыры могут быть немного вонючими. Когда-нибудь приходилось обонять запах сыра для гурманов, который заставлял воротить нос? Как делают сыр? … Смотреть онлайн »

Пюре из риса фото

Пюре из риса

Различные пюре можно делать не только из овощей (картофеля, кабачков, гороха и т.д.), но и из круп. Сегодня мы сделаем одно из таких пюре из риса. Для этого блюда возьмите следующие Ингредиенты: 200 гр. свежих … Смотреть онлайн »

Макароны с грибами

Ингредиенты: 250 г макарон бантики или спиральки 200 г шампиньонов 150 мл сливок щепотка молотых мускатных орехов 2-3 зубчика чеснока оливковое масло соль, перец Рецепт приготовления: В кипящую подсоленную воду опустить макароны, варить до состояния: … Смотреть онлайн »

Запеканка из свинины

Ингредиенты: 350 гр. свинины; 100 гр. сала; луковица; 100 мл. томат-пюре; 6 картофелин; 80 гр. сушеных грибов; лист лавровый; морковь; зубок чеснока; немного моли. Рецепт приготовления: Замачиваем грибы в воде на 4 часа. Варим грибы … Смотреть онлайн »