Рулет из лаваша с красной рыбой

Пошаговый рецепт с фото Популярная закуска из лаваша и красной рыбы. Такой метод приготовления мне нравится тем, что при небольшом количестве рыбы, получается завернуть большой рулет. Начинка распределяется равномерно по всему лавашу, хорошо его пропитывает, … Смотреть онлайн »

Слоеный салат «Мачо» с говядиной

Пошаговый рецепт с фото Салат «Мачо» считается чисто мужским блюдом, хотя я не заметила, чтобы от него отказывались и представители слабого пола. Это идеальная закуска под крепкие горячительные напитки. Лучше всего его подавать к праздничному … Смотреть онлайн »

Грибы в винном соусе

Эта закуска из грибов отлично подойдет на любой праздничный стол. Шампиньоны получаются вкусными, нежными. Очень рекомендую приготовить грибы в вине на новогодний стол. Ингредиенты (продукты) Шампиньоны – 500 г Вино белое сухое – 1 стакан … Смотреть онлайн »

Террин из баклажанов

Овощная версия французского блюда под названием террин – легкая холодная закуска из баклажанов, сладкого перца и сыра. Ингредиенты (продукты) Баклажаны – 2-3 шт. Перец болгарский (разного цвета) – 3-4 шт. Сыр адыгейский – 250-300 г … Смотреть онлайн »

Перец на зиму

Заготовка на зиму жареного сладкого перца с чесноком. Прекрасная овощная закуска. Ингредиенты (продукты) На 3-х литровую банку: Перец сладкий салатный (мелкий) – 2,5 кг Чеснок – 1 головка Перец горький – 1 шт. Уксус 9% … Смотреть онлайн »

Жульен с курицей и грибами

Вкусный жульен (жюльен) с курицей и грибами, в кокотнице, под золотистой сырной корочкой – звучит очень аппетитно. Это популярное блюдо из грибов прекрасно подходит для романтического ужина. Хорош жульен, как горячая закуска, в меню праздничного … Смотреть онлайн »

Капуста в лаваше

Отличная закуска из лаваша и тушеной капусты. Если начинка готова, то необычная и сытная закуска получается очень быстро, можно сказать на скорую руку. Ингредиенты (продукты) Капуста тушеная (тушеная капуста с грибами) – 900 г Лаваш … Смотреть онлайн »

Запеченные баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны, запеченные в духовке с сыром и помидорами, – сочная и сытная закуска, с чудесным вкусом и ароматом. Симпатично выглядит и прекрасно подходит к праздничному столу. Ингредиенты (продукты) Баклажаны белые – 3 шт. Масло растительное … Смотреть онлайн »

Рулет из кабачков

Оригинальная и аппетитная закуска с грибами и сыром. Корж из кабачкового теста выпекается в духовке, грибы для начинки обжариваются на сковороде. Все просто, но очень вкусно. Ингредиенты (продукты) (На 2 рулета) Для теста: Кабачки средние … Смотреть онлайн »

Болгарские перцы с пармезаном в духовке

Ингредиенты (продукты) болгарские перцы оливковое масло чеснок соль чёрный перец тимьян (сухой или свежий) пармезан лимонный сок Пошаговый рецепт приготовления Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня блюдо не характерное для меня. Вообще-то оно идеально и состоит исключительно … Смотреть онлайн »

Маринованные овощи закуска фото

Маринованные овощи

Маринование несколько отличается от засаливания. Основано оно на действии кислот. В маринаде приготавливаются очень вкусные блюда, которые достаточно долго хранятся. Замариновать можно грибы, овощи, ягоды и даже фрукты. В этой статье предметом нашего обсуждения станут … Смотреть онлайн »

Грибные «тарталетки»

Ингредиенты: Грибы — 150 г.; Сыр — 100 г.; Тесто слоеное — 1 упаковка 500 г.; Сливки — 1/2 стакана; Яйца куриные — 4 шт.; Перец черный молотый — по вкусу; Соль — по вкусу; … Смотреть онлайн »

Салат «Семь гномов»

Салат «Семь гномов»

Сложность: очень низкая. Приготовление: 20 минут. Стоимость: низкая. Салат «Семь гномов» – относится к классической американской кухне, в его состав входят семь простых ингредиентов, вид салата «Семь гномов» достаточно презентабельный. Лучше всего этот салат подходит … Смотреть онлайн »

Нарезка для банкета фото

Нарезка для банкета

Вполне естественно желание хозяйки удивить гостей оригинальной сервировкой и вкусными блюдами. Чтобы гости восторженно охали и ахали, а глаза разбегались от красочной восхитительной пестроты блюд. Казалось бы простая, банальная нарезка, но в наших руках она … Смотреть онлайн »

Запеченное сало по-украински

Запеченное сало с чесночком, горчицей и специями – это традиционное блюдо украинской кухни, которое занимает на праздничном столе у украинцев чуть ли не самое первое место. И неспроста! Ведь такая закуска вкусна и в горячем, … Смотреть онлайн »

Шампиньоны “Закусочные”

Ингредиенты: Крупные шампиньоны 1 луковица растительное масло 1 отварная куриная грудка 1-2 яблока укроп майонез чернослив без косточек Рецепт приготовления: Взять крупные шампиньоны, аккуратно отрезать шляпки и опустить их в подсоленный кипяток на 4-5 мин. … Смотреть онлайн »