Рецепт домашних куриных котлет

Классический рецепт куриных котлет Ингредиенты: Мясо курицы пол килло; Батон 200 г; Полтора стакана молока; Одина луковица; Чеснок 3 зубчика; Одно яйцо. Рецепт приготовления: Мякоть хлеба замачиваем в молоке. Очистим лук и чеснок. Разрежем лук … Смотреть онлайн »

Шницель по-венгерски

Этот шницель из свинины по-венгерски будет украшением Вашего стола. Ингредиенты: 1 кг свинины Горчица 2 ст. л.сладкого красного молотого перца 2 ст. ложки муки 4 ст. ложки сливочного масла Соль по вкусу. Рецепт приготовления: Мясо … Смотреть онлайн »

Треска в томатном соусе с чесноком и розмарином

Ингредиенты: филе трески без костей — около 1 кг 1 щепотка черного перца (молотого) уксус (бальзамический) — около 1 ст лож 100 мл простой воды чернослив без косточек — около 160 гр две щепотки соли … Смотреть онлайн »

Запеченный карп с грибами

Ингредиенты: свежий карп – 1,7 кг молотый перец половина среднего лимона 300 гр шампиньонов одна крупная морковка 3 ложки столов растительного масла один болгарский сладкий перец щепотка соли 2 спелых помидора одна средняя репчатая луковица … Смотреть онлайн »

Курица, фаршированная грибами и картофелем

Ингредиенты: Курица 400 г грибов 3-4 картофелины луковица сливочное масло 1 ст. л. меда соль, перец Рецепт приготовления: Грибы обжарить до полуготовности на сливочном масле. Добавить мелко нарезанный лук, обжарить. Картофель очистить, нарезать четвертинками, слегка отварить … Смотреть онлайн »

Куриная печень по-итальянски

Ингредиенты: молотый перец около 500 гр свежей куриной печени соль два средних спелых помидора оливковое масло – 2 столов ложки 150 гр сыра твердого (моцарелла) тимьян около 100 гр любимого твердого сыра две небольшие дольки … Смотреть онлайн »

Говядина, тушенная с пивом и черносливом

Ингредиенты: 500 гр. говядины; 400 мл. пива; 100 гр. чернослива; 40 гр. масла топленого; 200 гр. дрожжевого теста; 4 луковицы; немного соли, перца. Рецепт приготовления: Подготовленное мясо говядины нарезаем кусочками, отбиваем. Натираем мясо солью, перцем … Смотреть онлайн »

Бутерброд «Змейка»

Ингредиенты: Багет 3 сосиски 2 плавленых сырка 100 г сливочного масла 2 маринованных огурца 1 сладкий перец майонез Рецепт приготовления: Сосиски сварить. Багет разрезать вдоль и выбрать мякиш. Перец и огурцы нарезать кубиками. Сырки натереть … Смотреть онлайн »

Жаркое по-французски

Ингредиенты: 1 килограмм свиного мяса; сливочное масла 30 г; соль; перец; 0,25 л белого вина; растительное масло 2 ст. л.; швейцарский сыр 150 г; вода 125 мл; сливочное масло 10 г; пару чайных ложек пшеничной … Смотреть онлайн »

Окорок в фольге

Ингредиенты: 1 кг свиного окорока 250 г бекона 150 г сыра соль по щепотке перца, паприки, тимьяна и розмарина Рецепт приготовления: Окорок натереть солью, перцем и травами, оставить на 1 час. Бекон и сыр нарезать … Смотреть онлайн »

Люля – кебаб

Ингредиенты: 1 кг котлетного мяса 50 г сала 1 луковица соль и перец по вкусу зеленый лук, зелень петрушки сумах (вкусовая приправа к мясным блюдам) Рецепт приготовления: Котлетное мясо и сало, лук пропустить через мясорубку, … Смотреть онлайн »

Рулька

Ингредиенты: 1 свинная булдыжка с лопатки 5-6 зубков чеснока 1 сырая морковь молотый перец и соль по вкусу Рецепт приготовления: Свиную булдыжку с лопатки нашинковать, используя нож, чесноком, солью, перцем, кусочками сырой моркови. Сверху натереть … Смотреть онлайн »

Пирамидка “Искусительница”

Ингредиенты: 0,6 кг картофеля 4 помидора 250 г копченой колбасы 2 стебля лука – порея (белая часть) 150 г твердого сыра тертого зелень укропа, майорана, тимьяна соль. перец растительное масло для жарки листочки базилика и … Смотреть онлайн »