Ингредиенты:
- Курица
- 400 г грибов
- 3-4 картофелины
- луковица
- сливочное масло
- 1 ст. л. меда
- соль, перец
Рецепт приготовления:
Грибы обжарить до полуготовности на сливочном масле. Добавить мелко нарезанный лук, обжарить.
Картофель очистить, нарезать четвертинками, слегка отварить в небольшом количестве подсоленной воды.
Курицу промыть, обсушить, смазать топленным сливочным маслом и медом, натереть солью и перцем.
Нафаршировать грибами и картофелем.
Выложить на смазанный маслом противень, вокруг – оставшийся картофель.
Запекать в духовке при 180 град. около часа, поливая выделившимся соком.
33
Загрузка...