Сочное куриное филе в сметанном кляре

Предлагаю приготовить куриное филе в кляре. Кляр предлагаю сделать на сметане. Благодаря сметане кляр получается пышным и воздушным, а филе благодаря кляру получается очень сочным и вкусным. Кляр не дает сокам вытечь на сковороду, именно … Смотреть онлайн »

Отбивные из курицы в кляре

Ингредиенты: Филе курицы – 500 гр. Яйца – 2 Сметана Соль Перец Масло растительное Несколько ложек муки Рецепт приготовления: Нарежьте пластинами филе, затем отбейте все (используйте кухонный молоток). Затем смешайте соль, сметану, добавьте яйца. Потом … Смотреть онлайн »

Куриные отбивные в кляре

Ингредиенты: 1 крупная куриная грудка 150 гр твердого сыра 2 яйца 2 ст. л. майонеза 2 ст. л. муки хмели-сунели соль перец укроп Рецепт приготовления: Филе порезать на порции и отбить. Посолить и приправить. Приготовить … Смотреть онлайн »

Котлетки в кляре с сыром

Ингредиенты: 500 г фарша 250 мл молока 250 г муки 150 г сыра 3 яйца 1 зубчик чеснока соль, перец Рецепт приготовления: Фарш посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и измельченный чеснок, перемешать. Сыр натереть на … Смотреть онлайн »

Суп пюре из брокколи и сливками

Пошаговый рецепт с фото Капуста Брокколи славится повышенным содержанием витаминов и микроэлементов, благодаря чему ее рекомендуют в употребление для профилактики множества различных заболеваний. Недавно я уже размещал на сайте рецепт капусты брокколи в кляре, а … Смотреть онлайн »

Отбивные из куриной грудки с сыром

Пошаговый рецепт с фото  Сейчас никого не удивишь отбивными, но попробуйте приготовить куриную грудку по этому рецепту. Нечто новое во-первых, а во-вторых очень сочно, нежно и вкусно. Времени и сил минимум, а результат отменный. Это … Смотреть онлайн »

Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе

Мясо по-китайски – говядина, обжаренная в кляре и тушенная с овощами в томатном соусе. Ингредиенты (продукты) Говядина – 450 г Сельдерей (стебли) – 1-2 шт. Морковь (по желанию) – 1-2 шт. Лук репчатый (некрупный) – … Смотреть онлайн »

Сервировка новогоднего стола

ТОП 10 лучших блюд для новогоднего стола

Для новогоднего стола закупается самое большое количество продуктов в маркетах и на рынках. Это самый любимый семейный праздник, хотя в каждом доме на Новый год может быть довольно много гостей, не только ожидаемых, но и … Смотреть онлайн »

Котлета – «По-киевски»

Ингредиенты: 2 больших филе; растительное масло для фритюра; 100 г. размягченного сливочного масла; пучок укропа; 2 средних яйца; 1 столовая ложка молока; мука для панировки; панировочные сухари; соль, перец Рецепт приготовления: Сначала подготовим масло. Размягченное … Смотреть онлайн »

Луковые кольца в панировке из чипсов

Ингредиенты: лук 1 шт. сливочный сыр 2 ст. л. яйцо 1 шт. мука 3 ст. л. чипсы 1 средняя пачка соль, перец по вкусу Способ приготовления: Яйцо и сливочный сыр взбейте в блендере Добавьте примерно … Смотреть онлайн »

Креветки с картофелем

Ингредиенты: большие креветки – 300 г, очищенная вода – 200 мл, яйцо – 3 шт., картофель – 2 шт., пшеничная мука – 150 г, кукурузная мука – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 стакана. … Смотреть онлайн »

Бананы в карамели

Ингредиенты: бананы – 2 шт., пшеничная мука – 100 г, сахар – 2 ч. л., апельсиновый сок – 50 мл, яйцо – 1 шт., кунжутные семечки – 1 ч. л., соус клюквенный – 5 мл, … Смотреть онлайн »