Курица, фаршированная грибами и картофелем

Ингредиенты: Курица 400 г грибов 3-4 картофелины луковица сливочное масло 1 ст. л. меда соль, перец Рецепт приготовления: Грибы обжарить до полуготовности на сливочном масле. Добавить мелко нарезанный лук, обжарить. Картофель очистить, нарезать четвертинками, слегка отварить … Смотреть онлайн »

Запеканка из свинины

Ингредиенты: 350 гр. свинины; 100 гр. сала; луковица; 100 мл. томат-пюре; 6 картофелин; 80 гр. сушеных грибов; лист лавровый; морковь; зубок чеснока; немного моли. Рецепт приготовления: Замачиваем грибы в воде на 4 часа. Варим грибы … Смотреть онлайн »

«Голубцы» по-арабски

Ингредиенты: 12 капустяных листьев 200 г грибов 200 г длиннозернистого риса 100 г сыра 100 г сливок соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: Листья варить в соленой воде 10-15 мин. Рис тщательно промыть, немного обжарить … Смотреть онлайн »

Ризотто с грибами

Ингредиенты: 0,5 л куриного бульона 250 г риса 200 г консервированной кукурузы 150 г шампиньонов по 1-2 луковицы и моркови 50 г сыра соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: В бульоне сварить рис до готовности. … Смотреть онлайн »

Фаршированный сом

Ингредиенты: Сом горбуша 1 кг 500 г шампиньонов 4-5 крупных луковиц 3-4 моркови соль, пряности растительное масло майонез Рецепт приготовления: Сома очистить, снять кожу чулком, отделить мясо от костей, пропустить через мясорубку. Горбушу очистить, отделить … Смотреть онлайн »

Пирог с грибами и зеленым луком

Ингредиенты: 1 кг муки 2 стакана воды 150 г растительного масла 40 г дрожжей соль 1,5-2 ч. л. сахара Для начинки: грибы зеленый лук растительное масло Рецепт приготовления: Приготовить постное дрожжевое тесто безопарным способом. Поставить … Смотреть онлайн »

Кабачковые языки фото

Кабачковые языки

Ингредиенты: 4-5 молодых кабачков несколько помидоров (в зависимости от размеров) зеленый лук 2-3 зубчика чеснока 250 г сыра майонез соль и перец по вкусу Рецепт приготовления: Кабачки очистить и нарезать ломтиками вдоль плода (толщиной не … Смотреть онлайн »

Салат «Вверх ногами»

Салат «Вверх ногами»

Ингредиенты: 150г маринованных грибов (или шампиньонов) 1 помидор 100г варенной колбасы 50г сыра 1 яйцо зеленый лук – несколько перьев майонез для заправки Рецепт приготовления: На дно тарелки выложите целые грибы шляпками вниз. Посыпьте зеленым … Смотреть онлайн »

Курочка с сюрпризом

Ингредиенты: 2 куриных филе 2 луковицы 300 гр шампиньонов соль, перец по вкусу мука для панировки Рецепт приготовления: Филе вымыть, обшушить, разрезать вдоль, не дорезая до конца, развернуть, слегка отбить. Грибы вымыть, нарезать пластинками. Лук … Смотреть онлайн »