Борщ с квашеной капустой

Ингредиенты: 400 г говядины 300-400 г квашеной капусты 3–4 картофелины 1 свекла 1 луковица 2 моркови 2–3 ст. л. растительного масла 100г сметаны лавровый лист зелень петрушки, укропа соль перец Рецепт приготовления: Мясо тщательно промойте, … Смотреть онлайн »

Как приготовить плов из баранины

Плов – удивительно вкусное восточное блюдо, рецептов которого существует великое множество. Есть пловы с различными видами мяса, овощные пловы и даже фруктовая разновидность этого блюда. Однако, классическим считается плов, приготовленный на основе мяса баранины. Как … Смотреть онлайн »

Суп с фасолью и томатами

Ингредиенты: свинина (запеченная, отварная или копченая) 400 г консервированная (или отварная) фасоль 400 г шпинат 1 пучок красный лук 1 шт. куриный или мясной бульон 500 мл томаты в собственном соку 400 г розмарин, соль, … Смотреть онлайн »

Кубанский чесночный суп

Ингредиенты: мясо отварное 300 г мясной бульон 5 л картофель 5-6 шт. рис 50 г помидоры 500 г томатная паста 1 ст. л. лук 1 шт. чеснок 0,5 головки сметана для подачи зелень петрушки и … Смотреть онлайн »

Французский сырный суп

Ингредиенты: бульон мясной или овощной 1 л лук 1 шт. сырок плавленый 1 упаковка лук-порей 1 стебель белое сухое вино 100 мл сливочное масло 30 г сыр 200 г мука 1 ст. л. соль, перец … Смотреть онлайн »

Фаршированные баклажаны

Ингредиенты: фарш мясной 500 г баклажаны 6 шт. помидоры 4 шт. лук 2 шт. морковь 1 шт. чеснок 3 зубка зелень укропа и петрушки по 1/2 пучка соль, перец по вкусу масло растительное Рецепт приготовления: … Смотреть онлайн »

Мексиканский суп с мясными шариками

Если вам надоели привычные первые блюда, то данный мексиканский суп с мясными шариками придется вам по вкусу. Благодаря доступности продуктов и необычному их сочетанию, этот суп станет любимым рецептом из вашей кулинарной книги. Ингредиенты: рубленые … Смотреть онлайн »

Лазанья с капустой

Ингредиенты: 1/2 кочана капусты 300-400 г говядины или телятины луковица 1 морковь 100 г томатного соуса 50 г сыра растительное масло соль, перец Для соуса бешамель: 0,5 л молока 50 г сливочного масла 30 г … Смотреть онлайн »

Супчик с “Равликами”

Ингредиенты: Мясо, сало соль, перец мясной бульон зелень Рецепт приготовления: Мясо, сало перемолоть через мясорубку, посолить, поперчить, додать яйцо. Хорошо вымесить. Замесить тесто как на вареники. Тоненько раскачать, смазать фаршем, скрутить рулетом, порезать на куски … Смотреть онлайн »