Халва «Свойская»

Ингредиенты: 5 -3 ст. очищенных семечек подсолнуха 2 ст. муки 1,5 ст. сахара по 0,5 ст. молока и растительного масла Рецепт приготовления: Семечки промыть, обжарить на сухой сковородке, пропустить через мясорубку. Соединить сахар, молоко и … Смотреть онлайн »

Тефтели из гречки

Ингредиенты: 3/4 ст. гречневой крупы 600 г шампиньонов луковица 1 ч. л. крахмала зелень укропа мука соль пряности по вкусу растительное масло Рецепт приготовления: Крупу сварить. Шампиньоны и луковицу нарезать соломкой, обжарить, затем пропустить через … Смотреть онлайн »

Голубцы с пшеном и грибами

Ингредиенты: кочан капусты 1 ст. пшена 300 г шампиньонов 3-4 моркови 3 луковицы 3 ст. л. томатной пасты соль, перец растительное масло   Рецепт приготовления: Вырезать кочерыжку, кочан опустить в кипящую подсоленную воду, варить 30 … Смотреть онлайн »

Бутерброды “Быстренькие”

Ингредиенты: батон 2-3 помидора банка шпротов 100 г сыра майонез Рецепт приготовления: Батон нарезать ломтиками, сверху положить шпроты, наверх – кружочки помидоров. Полить майонезом, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке до расплавления сыра.

Салат “Экзотика”

Ингредиенты: 3 яйца 2 киви 100 г крабовых палочек небольшая луковица майонез Рецепт приготовления: Яйца сварить, нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, обдать кипятком. Крабовые палочки мелко нарезать, киви очистить и нарезать кубиками. Все соединить, заправить … Смотреть онлайн »

Салат «Поляна»

Ингредиенты: 300 г вареной курицы 1-2 кисло-сладких яблока 2 вареных яйца 100 г сыра 50 г ядер грецких орехов зеленый лук майонез Рецепт приготовления: Отделить белки от желтков, натереть по отдельности. Мелко нарезать куриное мясо … Смотреть онлайн »

Кукурузные блины

Ингредиенты: 2 ст. молока 2 ст. пшеничной муки 4 яйца 1 ст. кукурузной муки 1 ст. сливок 25 г дрожжей сахар соль растительное масло Рецепт приготовления: В теплом молоке растворить дрожжи, всыпать всю муку и … Смотреть онлайн »

Закусочный торт

Ингредиенты: упаковка готовых вафельных коржей 1-1,2 кг печенки 600 г майонеза по 1 крупной луковице и моркови 2 плавленых сырка 2 яйца 100 г сыра 2 зубчика чеснока зелень растительное масло Рецепт приготовления: Сварить печенку, … Смотреть онлайн »

Салат “Нежный”

Ингредиенты: 500 г картофеля 300 г куриной или индюшиной печени 3 луковицы 2 моркови 3 яйца майонез растительное масло зелень соль Рецепт приготовления: Картофель сварить в мундире, очистить и натереть на терке. Печенку сварить до … Смотреть онлайн »

Салат “Королевский”

Ингредиенты: 250 г куриного филе 250 г маринованых шампиньонов 4 яйца 150 г сыра 2-3 картофелины 2 моркови 10 ядер грецких орехов майонез соль Рецепт приготовления: Картофель, морковь и яйца сварить, натереть на крупной терке. Филе … Смотреть онлайн »

Салат «Не проголодаешься»

Ингредиенты: язык (свиной или говяжий) маринованные шампиньоны по 0,5 банки консервированного горошка или кукурузы 4 яйца майонез соль, перец Рецепт приготовления: Язык и яйца сварить, нарезать кубиками. Все соединить (с горошка и кукурузы слить жидкость), … Смотреть онлайн »

Салат “Фасолька”

Ингредиенты: 2 банки консервированной белой фасоли 200 г маринованной морской капусты 1 крупная вареная свекла 3 вареные картофелины 300 г постного майонеза Рецепт приготовления: С фасоли слить жидкость. Свеклу и картофель натереть на крупной терке. … Смотреть онлайн »

Фаршируем шампиньоны

Ингредиенты: шампиньоны куриная грудка лук чеснок майонез сыр соль, перец растительное масло Способ приготовления: Куриную грудку пропускаю через мясорубку с луком и чесноком, соединяю с обжаренными ножками и луком, добавляю майонез и натертый на терке … Смотреть онлайн »

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты: шампиньоны лук сыр сметана соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: У шампиньонов срезать ножки и мелко нарезать. Лук мелко нарезать, обжарить с ножками. Посолить, поперчить, добавить натертый сыр. Шляпки грибов наполнить начинкой. Выложить в … Смотреть онлайн »

Запеченный карп «Дар Днепра»

Ингредиенты: карп (у меня 2 кг) 400 г шампиньонов 2 луковицы 1 лимон 1 ст. л. пряностей для рыбы щепотка розмарина мускатный орех соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: Карпа очистить, разрезать, удалить внутрености, хорошо … Смотреть онлайн »

Мидии “За 5 минут”

Ингредиенты: 100 г замороженных мидий 2 ст. л. сметаны (или 100 мл куриного бульона) 1/2 лимона луковица 2 зубчика чеснока имбирь соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: Лук и чеснок очистить, мелко нарезать, слегка обжарить … Смотреть онлайн »

Салат «Пастушка»

Ингредиенты: консервированный горошек хлеб сыр лук майонез соль, перец растительное масло Рецепт приготовления: Хлеб нарезать кубиками, обжарить на масле. Лук мелко нарезать, сыр натереть на средней терке. Все соединить, добавить горошек (жидкость слить), посолить, поперчить. … Смотреть онлайн »

Бутерброды «Бабушкины»

Ингредиенты: тостовый хлеб 2 вареных яйца консервированный тунец в масле майонез зелень Способ приготовления: Хлеб подрумянить в тостере, смазать майонезом. Яйца мелко порубить, смешать с тунцом (масло слить). Массу выложить на хлеб. Украсить зеленью.