Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 300 г куриной или индюшиной печени
- 3 луковицы
- 2 моркови
- 3 яйца
- майонез
- растительное масло
- зелень
- соль
Рецепт приготовления:
Картофель сварить в мундире, очистить и натереть на терке.
Печенку сварить до готовности в подсоленной воде, мелко нарезать.
Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, обжарить на масле.
Выложить на салфетку, чтобы стекло масло.
Яйца натереть на терке.
Салат выложить слоями, промазывая майонезом и подсаливая по вкусу: картофель, печенка, морковь с луком, яйца.
Украсить зеленью.
1
Загрузка...