Ингредиенты:
- бисквитное тесто из 4 яиц 3 яйца
- 3 ст. ложки сахара
- 150 г сливочного масла
- 250 г спелой земляники
- ванилин
Рецепт приготовления:
Бисквитное тесто выпечь в форме для тортов.
Выпеченный остывший пласт разрезать по горизонтали на 2 части, переслоить начинкой и ею же покрыть сверху торт.
Поставить его на несколько часов в холодное место.
Рецепт приготовления начинки:
Яйца, сахар, ванилин варить на огне до загустения. К теплой массе добавить сливочное масло, землянику и хорошо вымешать.