Ингредиенты:
- Для блинов:
- 700 г молока
- 3 яйца
- 1,5 ст. муки
- 1 ст. л. сахара
- 2 ст. л. какао (или шоколадка)
- 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом
Для крема:
- 600 г жирных сливок
- 3 пачки творога
- сахар
Рецепт приготовления:
Смешать яйца, сахар, соду, какао, немного молока и муку.
Перемешать до однородной массы.
Постепенно влить оставшееся молоко, постоянно помешивая тесто, чтобы оно получилось однородным.
Испечь тонкие блины.
Сливки и сахар взбить миксером, добавить протертый творог, взбить.
Собрать торт, промазав каждый блин творожным кремом.
9
Загрузка...