Запеканка с сардельками

Ингредиенты:

  • фасоль стручковая 500 г
  • сардельки 300 г
  • сыр твердый 150 г
  • помидоры 4 шт.
  • яйца 3 шт.
  • кабачки некрупные 2 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • сметана 1 ст.
  • масло сливочное 2 ст. л.
  • соль, перец по вкусу

Запеканка с сардельками фото

Рецепт приготовления:

Фасоль припустите в кипящей воде 5 мин., откиньте на дуршлаг, обдайте холодной кипяченой водой и нарежьте небольшими брусочками.

Очищенный лук мелко порубите, сардельки нарежьте полукружками.

Обжарьте все вместе на сливочном масле 2-3 мин., добавьте фасоль и обжарьте еще раз 2-3 мин.

Помидоры нарежьте небольшими кубиками, кабачки – кружками (если кабачки не очень молодые, предварительно очистите их от кожицы).

Сыр натрите на мелкой терке.

Яйца взбейте со сметаной и сыром.

В смазанную маслом форму уложите слоями кабачки, помидоры, сардельки с фасолью и луком (каждый слой посолите и поперчите), залейте яично-сметанной смесью и запекайте в разогретой до 180 град. духовке 20 мин.

1
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
1
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x