Салат из маринованной свинины

Ингредиенты:

  • свинина – 300 г,
  • зеленый салат – 300 г,
  • красное сухое вино – 200 мл,
  • яблочный уксус – 4 ст. ложки,
  • оливковое масло – 3 ст. ложки,
  • мускатный орех,
  • горький шоколад – 100 г,
  • картофель – 2 шт.,
  • соль,
  • личи – 4 шт,
  • белый молотый перец по вкусу.

Салат из маринованной свинины фото

Рецепт приготовления:

Для начала приготовьте маринад. Смешайте яблочный уксус, вино и воду. Добавьте белый перец, а также мускатный орех и соль. Свинину промойте и просушите. Замаринуйте ее на 30 минут, в холод ставить не обязательно.

После, обжарьте на оливковом масле маринованное мясо, на интенсивном огне, на протяжении трех минут. В мясо добавьте горячий шоколад.

Вымойте и обсушите листья салата. Картофель необходимо сварить и нарезать небольшими ломтиками. Теперь остудите все приготовленные ингредиенты и соедините мясо с картофелем и зеленым салатом. Все посолите и поперчите, и заправьте шоколадным соусом.

Салат из маринованной свинины с картофелем и горьким шоколадом выложите на красивое блюдо, и украсьте плодами личи.

Попробовав салат один раз, вы захотите его приготовить еще. Необыкновенный вкус. Приятного аппетита.

14
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
14
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Комментировать...x
()
x