Рулетики из баклажанов

Нарезанные баклажаны не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке, что заметно экономит ваше время. Начинка для рулетиков – майонез с чесноком и дольки помидоров.

Ингредиенты (продукты)

  • Баклажаны – 3-4 шт.
  • Помидоры среднего размера – 5 шт.
  • Майонез – 150-200 мл
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Масло растительное – 100 мл
  • Соль
  • Перец молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Рулетики из баклажанов с помидорами – быстрый способ приготовить вкусные баклажаны. Вместо того, чтобы их жарить, я их запекла в духовке. Вкус рулетиков из баклажанов совершенно не поменялся, а время на готовку сократилось вполовину.

Как приготовить рулетики из баклажанов с помидорами:

  1. Порезать баклажаны вдоль на пластины. Посолить, поперчить по вкусу.
  2. Пергамент смазать растительным маслом. Выложить на пергамент баклажаны, смазать их маслом. Запекать в разогретой духовке 7-10 минут при температуре 200 градусов.
  3. В майонез выдавить чеснок, перемешать. Смазать баклажаны майонезом.
  4. Уложить на край баклажана дольку помидора.
  5. Завернуть в рулетик.

Рулетики из баклажанов с помидорами готовы. Приятного аппетита!

6
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
6
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Комментировать...x
()
x