Ингредиенты:
- 100 г муки
- 4 яичных белка
- 250 г сахара
- 300 г молотых ядер грецкого ореха
- 3 ложки какао
- тертая лимонная цедра
- молотая гвоздика и корица
Рецепт приготовления:
Яичные белки вместе с сахаром взбить в пену, добавить остальные продукты (по рецепту) и хорошо вымесить.
Из готовой массы сформовать шарики, уложить их в противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, и выпекать при средней температуре.
Это печенье несколько недель сохраняется свежим.
21
Загрузка...