Ингредиенты:
Для теста:
- 3 ст. муки
- 250 мл молока
- 1 яйцо
Для начинки:
- 500 г картофельного пюре
- 200 г лука
- соль, перец
- сливочное масло
Рецепт приготовления:
Яйцо размешать с молоком, всыпать муку, замесить тесто и оставить на 20 мин.
Сформовать лепешки и обжарить на сковороде без масла.
В картофельное пюре добавить обжаренный лук, посолить, поперчить.
Выложить начинку на лепешки и сложить каждую вдвое.
Смазать растопленным маслом.
20
Загрузка...