Ингредиенты:
- куриные крылышки 1 кг
- кетчуп (острый) 5 ст. л.
- лук 1 шт.
- мед 2 ст. л.
- бальзамический уксус 1 ст. л.
- горчица с зернами 1 ст. л.
- оливковое масло 2 ст. л.
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Измельченный лук смешайте с кетчупом, горчицей, медом, оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем.
В приготовленном маринаде замаринуйте крылышки на 6-8 часов.
Выложите крылышки на решетку для барбекю и готовьте на мангале, периодически переворачивая и смазывая маринадом.