Картофельная запеканка с ветчиной и сметаной

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг.
  • Яйца – 5 шт.
  • Ветчина или колбаса – 200 г.
  • Сметана – 1 стакан.
  • Сливочное масло – 100 г.
  • Соль и перец по вкусу.

Картофельная запеканка с ветчиной и сметаной фото

Рецепт приготовления:

  1. Смазываем маслом глубокую сковороду или форму для запекания, посыпаем сухарями.
  2. Картофель очищаем и режем кружочками, солим и перчим.
  3. Режем вареные яйца и ветчину (или колбасу полукопченую) и смешиваем их со сметаной.
  4. Оставляем часть сметаны.
  5. В форму укладываем слоями картофель и смесь яиц с ветчиной или колбасой.
  6. Верхний слой делаем из картофеля.
  7. Все заливаем оставшейся сметаной и сбрызгиваем растопленным сливочным маслом.
  8. Запекаем картофельную запеканку с ветчиной в духовке.
51
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
51
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Комментировать...x
()
x