Ингредиенты для приготовления:
- 4 яичных желтка
- 5 ст. ложек воды
- крепкая пена из 4 взбитых яичных белков
- плюс 5 ст. ложек воды
- 100г молотого ядра грецкого или лесного ореха
- 200 г сахара
- 250 г муки
Рецепт приготовления:
Яичные желтки хорошо вымешать с сахаром и водой, домешать
молотый орех, муку и крепкую пену из взбитых яичных белков, сме-
шанных с водой.
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом
форму для выпечки тортов и выпекать в духовке при умеренной тем-
пературе до готовности.
Начинить любым кремом по вкусу.