Ингредиенты:
- 200 г сахара
- 8 яиц
- 120 г сухарей
- немного молотой корицы
- тертая цедра с 1 лимона
- 1000 г черешен или вишен (можно смешать 500 г черешен и 500 г вишен)
Рецепт приготовления:
Сахар и яичные желтки взбить в пену, добавить к ним измельченные сухари, тертую лимонную цедру, корицу, крепко взбитую пену из яичных белков и ягоды без косточек (сок отжать).
Массу хорошо вымешать.
Форму для выпечки тортов смазать маслом, посыпать мукой, наполнить тестом.
Выпекать торт при средней температуре и уже готовый посыпать сахарной пудрой.
9
Загрузка...