Ингредиенты
- мука – 3,5 ст. (200 мл. ).
- сметана – 100 мл.
- масло сливочное – 200 г
- желток – 1 шт.
- соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовим необходимые ингредиенты. Желток нам понадобится, а белок отложим.
В муку добавим масло комнатной температуры и соль. Перетрем все в крошку.
Добавим желток и сметану.
Вымешиваем тщательно тесто. Оно должно расслаиваться когда его рвешь.
Ставим тесто в пакет и отправляем его минимум на 2 часа в холодильник.
Тесто готово. Вот такие прекрасные печеньки из него получились.