Ингредиенты:
- Готовое слоеное тесто – 1 упаковка ( 2 пласта)
- Яйцо для смазывания пирожков – 1 шт.
Для начинки:
- Зеленый лук – пучок.
- Яйца – 6 шт.
- Сливочное масло – 70 г.
- Соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Лук мелко нарубить.
Яйца сварить.
Смешать (мелко порезанные) яйца и лук, добавить растопленное сливочное масло, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
Тесто порезать на квадратики и на каждый положить начинку, залепить края, так что бы получился треугольный пирожок, смазать яйцом и выпекать до готовности!