Ингредиенты:
- 0,5 кг филе хека
- 1 морковь
- луковица
- 1 яйцо
- 2 ст. л. манной крупы
- 1-2 ч. л. лимонного сока
- зелень петрушки и укропа
- соль, перец
- растительное масло
Рецепт приготовления:
Филе, лук, морковь и зелень пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо, соль, перец, манку и лимонный сок, перемешать.
Сформовать котлеты, обжарить с двух сторон на растительном масле.