Ингредиенты:
- 600 г филе судака
- 6 маленьких сладких перцев
- луковица
- зелень укропа
- соль, перец
Способ приготовления:
Филе, лук, и укроп пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, перемешать.
Сформовать 6-8 шариков, уложить в пароварку, варить 25 мин.
Перец очистить от семян, выложить на блюдо.
В каждый перец положить по рыбному шарику.