Ингредиенты:
- 300 г сметаны
- 1 яйцо
- 250 г сахара
- 1 пачка порошка для печенья
- 250 г муки
- тертая лимонная цедра
- абрикосовое повидло
- ядро грецкого ореха
Рецепт приготовления:
Приготовить тесто средней консистенции.
Форму для выпечки тортов смазать сливочным маслом, посыпать мукой и выложить в нее приготовленную массу.
Тесто выпекать при средней температуре.
Остывший корж разрезать на две части по горизонтали, каждую из них намазать тщательно растертым абрикосовым повидлом, посыпать молотым орехом с сахаром и обе половины сложить.
Сверху торт намазать повидлом и посыпать молотым орехом с сахаром.