Необычный способ приготовления омлета с картофелем, колбасой и сыром – в виде кексов. Такой вкусный завтрак из яиц выглядит очень славно, аппетитно…
Сегодня мы приготовим довольно интересные и оригинальные кексы из яиц, картофеля, колбасы и зелени. Получившееся блюдо обладает отличным внешним видом и способно утолить любой голод. Но самое главное, что все необходимые ингредиенты такого этого завтрака из яиц с легкостью найдутся в холодильнике любой хозяйки.
Ингредиенты (продукты)
- Яйца – 8 шт.
- Картофель отварной, в мундире – 2 шт.
- Молоко – 100 мл
- Сыр – 80 г
- Колбаса – 100 г
- Растительное масло
- Зелень петрушки – 1 пучок
- Соль перец молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Как приготовить вкусный завтрак из яиц:
- Нарезать колбасу.
- Натереть сыр на мелкой терке.
- Нарезать картофель.
- Порубить петрушку.
- Разбить яйца, добавить молоко, зелень, посолить, поперчить.
- Взбить до однородной массы.
- Залить яичную массу в формы для кексов (заполнить до половины).
- Добавить в каждый “кекс” колбасу и картофель.
- Залить оставшуюся яичную массу в формы.
- Сверху выложить тертый сыр.
- Запекать 10 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.