Закуска из сладкого перца

Ингредиенты:

  • перец сладкий 6-7 шт.
  • баклажаны 2 шт.
  • шампиньоны 200 г
  • чеснок 3-4 зубка
  • масло растительное 3 ст. л.
  • зелень укропа и петрушки рубленная 2 ст. л.
  • соль, перец, уксус по вкусу
  • зелень лука для подачи

Закуска из сладкого перца фото

Рецепт приготовления:

Баклажаны выложите на смазанный маслом противень и испеките в духовке при 180 град. 20мин., немного остудите, снимите кожицу и разомните.

Грибы отварите в подсоленной воде и пропустите через мясорубку.

Соедините баклажаны и грибы, добавьте пропущенный через чесночницу чеснок, зелень, соль, перец, немного уксуса, 2 ст. л. растительного масла и перемешайте.

Приготовленной массой наполните очищенный от плодоножек и серцевины перец, сбрызните оставшимся маслом и присыпьте мелко рубленным зеленым луком.

1
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
1
Плохо 😡Не очень 😒Неплохо 🙂Хорошо 😎Отлично! 😍
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x