Ингредиенты:
- 750 г свинины
- 2 лимона
- 2 луковицы
- 150 г домашней аджики
- 2-3 ст. л. томатного соуса
- зелень петрушки
- соль
- оливковое масло
Рецепт приготовления:
Свинину нарезать небольшими кусочками, лук – полукольцами.
Соединить, посолить, выдавить сок лимонов, добавить аджику, перемешать.
Дать постоять около 1 часа.
Тушить на сковороде с оливковым маслом около 25 мин.
Добавить томатный соус, тушить до готовности (около 30 мин.).
Всыпать рубленую петрушку, снять с огня.
5
Загрузка...