Ингредиенты:
- 2 пачки творога
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- горсть изюма
- 2 ст.л. муки(или манки)
- мука или манка для обваливания
Рецепт приготовления:
- Творог растереть с сахаром, добавить яйцо и муку.
- Всё смешать.
- Ложкой зачерпнуть небольшое кол-во, выложить в муку, обвалять, скатать шарик и сделать котлетку толщиной около 1,5см.
- Обжарить до золотистого цвета на среднем огне.