Ингредиенты:
- 400 г филе лосося
- 4 картофелины
- 250 г сливок (10-15%)
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. оливкового масла
- зелень укропа и петрушки
- соль, перец
Рецепт приготовления:
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, слегка обжарить.
Добавить картофель, нарезанный кубиками, немного обжарить.
Влить 2 л воды. Варить до готовности.
Добавить лосось, нарезанный крупными кубиками, варить 5 мин., посолить и поперчить.
Влить сливки.
В конце всыпать нарезанные петрушку и укроп.
26
Загрузка...