• Главная
  • Кулинарный калькулятор
  • Калькулятор калорий
  • Таблица калорийности
  • [+ ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ ]
Простые и вкусные рецепты с фото и описанием
Меню
  • Главная
  • Кулинарный калькулятор
  • Калькулятор калорий
  • Таблица калорийности
  • [+ ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ ]
 › Выпечка › Блинный торт с «Лососем и сыром»

Блинный торт с «Лососем и сыром»

Master4ef

Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 7 ст. л.
  • Молоко – 350 мл
  • Яйцо – 4 шт.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Мука – 300 г
  • Лосось слабой соли – 400 г
  • Измельченный укроп – 1 ст. л.
  • Цедра и сок лайма – 0,5 шт.
  • Красная икра – 100 г
  • Сливочный сыр – 300 г

Блинный торт с «Лососем и сыром» фото

Рецепт приготовления:

  1. Выкладываем размягченное масло в кастрюлю и растапливаем его на среднем огне до золотистого цвета, после чего снимаем с огня и оставляем охлаждаться.
  2. Взбиваем молоко, яйца и соль.
  3. Затем добавляем муку и доводим тесто до однородности.
  4. Остывшее масло добавляем в тесто, хорошо перемешиваем.
  5. Накрываем миску с тестом пленкой и убираем в холодильник на 10 – 20 минут.
  6. Выпекаем блины одного диаметра на уже разогретой сковороде.
  7. В небольшой миске смешиваем сливочный сыр, укроп, сок и цедру половины лайма.
  8. Лосось нарезаем тонкими ломтиками. На этот раз я использовала готовый лосось, но обычно красную рыбу солю сама.
  9. Каждый блин (желательно, чтобы блины были теплыми), промазываем сливочной смесью, после чего выкладываем ломтики лосося. Так, блин за блином, формируем торт, на верх которого выкладываем красную икру.

 Предыдущая запись

Жаркое из «Курицы с черносливом в горшочке»

Следующая запись 

«Маковник»

Похожие кулинарные рецепты:

тушеная печенка
Печенка «грибная»
Салат «куриная горка»
Котлеты из «куриного филе»
Пирог на кефире
Шарики из «Курицы с сыром»
avatar
wpdiscuz_captcharefresh
avatar
wpdiscuz_captcharefresh

Рубрики

  • Первые блюда (58)
  • Вторые блюда (128)
  • Салаты (146)
  • Гарниры (11)
  • Рыба и морепродукты (32)
  • Закуски (126)
  • Соусы (14)
  • Выпечка (185)
  • Десерты (54)
  • Безалкогольные напитки (8)
  • Алкогольные напитки (4)
  • Консервация (12)
  • Вегетерианские блюда (4)
  • Диетические блюда (3)
  • Национальная кухня (24)
  • Кулинарные советы (9)
  • Интересное о продуктах (19)




КАРТА САЙТА   Новые рецепты с фото 2019
wpDiscuz